Sanduíche light diferente

Para uma refeição leve e prática, um sanduíche natural é duplamente atrativo. E pode nutrir e saciar sem sair da dieta. Se o problema é a monotonia, hora de reinventar a receita. Com vídeo.

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Torta de legumes sem farinha

Torta de legumes sem farinha

Para uma torta sem glúten, conte com o recheio. Eliminando a massa da equação saem as calorias vazias, gordura e o glúten do preparo. O que fica é só sabor e nutrição. Com vídeo.

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Pipoca fit sem gordura

Light e sem contra-indicações, só a pipoca. Rica em fibras e antioxidantes, seu problema é a gordura. Ou era. Veja como eu faço dela um snack saudável no micro-ondas. E com zero de óleo – com vídeo.

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Risoto de couve-flor

Vegetais crucíferos são o alimento ideal para emagrecer. Por este motivo, a couve-flor é uma poderosa aliada dos cardápios light. Para aumentar seu consumo, veja como tornar o ingrediente mais saboroso.

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Sopa light de cenoura

Temperaturas baixas pedem sopas. Preparadas com carinho, o prato nos dá aconchego e algo mais. Como esta receita com cenoura e gengibre, que ajuda a perder peso e ter mais disposição – com vídeo.

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Bolo de abobrinha

Bolo de abobrinha

Ela ajuda a controlar o colesterol e a glicose no sangue. Com alto teor de fibras, tem efeito detox no trato digestivo, especialmente no intestino. Garanta o consumo da abobrinha com esta nova receita.

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Couve-flor especial

Couve-flor especial

Nutrição e saciedade em uma quantidade pequena de calorias. Com este perfil, a couve-flor é fundamental na culinária light. Mais que isso, pode ser especial. Como neste prático preparo – com vídeo.

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Biscoitos de arroz e quinoa

Na busca por snacks saudáveis, encontramos os biscoitos de arroz. Mas, para garantir seus benefícios de maneira plena e sem aditivos, chegou a hora de fazê-los em casa.

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Sopa de pinhão

A semente da araucária é o pinhão. Encontrada entre o outono e o inverno, estamos na época ideal para degustar o ingrediente na forma de uma deliciosa e nutritiva sopa. Com vídeo.

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Bolinhos de couve-flor

Deu no New York Times. À medida em que mais pessoas adotam dietas sem glúten, baixas em carboidratos e baseadas em vegetais, os olhos se voltam para a couve-flor. Que tal na forma de snack saudável?

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