
Criar novas saladas é uma forma de não enjoarmos dessa parte tão importante de uma alimentação saudável. Melhor ainda se usarmos ingredientes que trazem um sabor único.
Leia » Salada com pipoca de arroz selvagemCriar novas saladas é uma forma de não enjoarmos dessa parte tão importante de uma alimentação saudável. Melhor ainda se usarmos ingredientes que trazem um sabor único.
Leia » Salada com pipoca de arroz selvagemMacarrão é sempre uma boa pedida, ainda mais em uma versão mais leve. Essa combinação de limão e espinafre traz à mesa um toque de leveza muito bem-vinda.
Leia » Macarrão ao limão e espinafreO grão-de-bico é muito bom e pode ser usado em diversas receitas saudáveis. Neste caso, resolvi utilizá-lo como uma troca vantajosa para criar uma versão mais saudável de um clássico de nossas opções de refeições rápidas.
Leia » Nuggets de grão-de-bicoCarboidratos assustam? Massas feitas com batata-doce, rica em carboidratos complexos, oferecem digestão lenta e maior saciedade. Aqui, o segredo é o espinafre, porque ele é um corante natural – e não dá sabor.
Leia » Nhoque de batata-doce e espinafreEle é sempre acompanhante. Por isso, sugiro resgatar esta renegada estrela em um preparo onde, sem muito esforço, o arroz deixa a mesmice para se tornar o prato principal.
Leia » Arroz com cebola tostadaA terrine é uma espécie de torta, que tem como base o creme de leite e pode ser adaptada aos mais variados ingredientes. Proponho frango com vegetais nesta deliciosa e prática fórmula.
Leia » Terrine de frangoEla é uma especialidade gastronômica do Oriente Médio, típico das culinárias grega e turca. Mas pode chamar de lasanha de berinjela. A diferença está nas especiarias e leveza de seu sabor.
Leia » Moussaka de berinjelaUma das convenções sociais que influenciam na balança é pensar na salada como entrada. Com os ingredientes certos, você pode elaborar preparos para garantir uma refeição completa. Basta uma boa receita, como esta.
Leia » Salada da fazendaPara quem procura ingredientes leves e funcionais, abobrinha. Se falta imaginação para variar seu preparo, veja que ótimo emprego de seus poderes nesta deliciosa receita.
Leia » Penne com almôndegas de abobrinhaBerinjelas são tudo de bom para quem procura emagrecer. Que tal aumentar seu consumo, diversificando o preparo? Veja como transformar a hortaliça em deliciosas almôndegas.
Leia » Almôndegas de berinjela