Lasanha de abobrinha crua

Variar na salada não se resume a trocar a cor da alface. Os vegetais se tornam mais interessantes de outras formas. Como na lasanha de abobrinha crua.

Leia » Lasanha de abobrinha crua

Quesadilla de pizza

Sanduíche de queijo de novo? Com praticamente os mesmos ingredientes, temperos e um toque da culinária mexicana, você pode fazer uma deliciosa quesadilla.

Leia » Quesadilla de pizza

Crepioca de abobrinha

Gosta de receitas prática e, o melhor, leves e saudáveis? Se a sua resposta for sim, essa minha criação que junta ovo, tapioca e abobrinha é ideal para você ter uma nova opção de refeição fit.

Leia » Crepioca de abobrinha

Rigatoni com berinjela

Uma alimentação saudável não precisa ser restritiva, mas sim criativa. Para você fazer trocas vantajosas e evitar abrir mão de pratos que gosta. Como um bom macarrão.

Leia » Rigatoni com berinjela

Nuggets de brócolis

A arte de cozinhar receitas saudáveis é a de criar trocas vantajosas que acrescentem leveza aos pratos mas garantindo que estes sejam saborosos e práticos, como essa ideia de nuggets saudáveis.

Leia » Nuggets de brócolis

Salada com pipoca de arroz selvagem

Criar novas saladas é uma forma de não enjoarmos dessa parte tão importante de uma alimentação saudável. Melhor ainda se usarmos ingredientes que trazem um sabor único.

Leia » Salada com pipoca de arroz selvagem

Macarrão ao limão e espinafre

Macarrão é sempre uma boa pedida, ainda mais em uma versão mais leve. Essa combinação de limão e espinafre traz à mesa um toque de leveza muito bem-vinda.

Leia » Macarrão ao limão e espinafre

Nuggets de grão-de-bico

O grão-de-bico é muito bom e pode ser usado em diversas receitas saudáveis. Neste caso, resolvi utilizá-lo como uma troca vantajosa para criar uma versão mais saudável de um clássico de nossas opções de refeições rápidas.

Leia » Nuggets de grão-de-bico

Nhoque de batata-doce e espinafre

Carboidratos assustam? Massas feitas com batata-doce, rica em carboidratos complexos, oferecem digestão lenta e maior saciedade. Aqui, o segredo é o espinafre, porque ele é um corante natural – e não dá sabor.

Leia » Nhoque de batata-doce e espinafre

Arroz com cebola tostada

Ele é sempre acompanhante. Por isso, sugiro resgatar esta renegada estrela em um preparo onde, sem muito esforço, o arroz deixa a mesmice para se tornar o prato principal.

Leia » Arroz com cebola tostada