Variar na salada não se resume a trocar a cor da alface. Os vegetais se tornam mais interessantes de outras formas. Como na lasanha de abobrinha crua.
Leia » Lasanha de abobrinha cruaLasanha de abobrinha crua
Quesadilla de pizza
Sanduíche de queijo de novo? Com praticamente os mesmos ingredientes, temperos e um toque da culinária mexicana, você pode fazer uma deliciosa quesadilla.
Leia » Quesadilla de pizzaCrepioca de abobrinha
Gosta de receitas prática e, o melhor, leves e saudáveis? Se a sua resposta for sim, essa minha criação que junta ovo, tapioca e abobrinha é ideal para você ter uma nova opção de refeição fit.
Leia » Crepioca de abobrinhaRigatoni com berinjela
Uma alimentação saudável não precisa ser restritiva, mas sim criativa. Para você fazer trocas vantajosas e evitar abrir mão de pratos que gosta. Como um bom macarrão.
Leia » Rigatoni com berinjelaNuggets de brócolis
A arte de cozinhar receitas saudáveis é a de criar trocas vantajosas que acrescentem leveza aos pratos mas garantindo que estes sejam saborosos e práticos, como essa ideia de nuggets saudáveis.
Leia » Nuggets de brócolis
Salada com pipoca de arroz selvagem
Criar novas saladas é uma forma de não enjoarmos dessa parte tão importante de uma alimentação saudável. Melhor ainda se usarmos ingredientes que trazem um sabor único.
Leia » Salada com pipoca de arroz selvagemMacarrão ao limão e espinafre
Macarrão é sempre uma boa pedida, ainda mais em uma versão mais leve. Essa combinação de limão e espinafre traz à mesa um toque de leveza muito bem-vinda.
Leia » Macarrão ao limão e espinafreNuggets de grão-de-bico
O grão-de-bico é muito bom e pode ser usado em diversas receitas saudáveis. Neste caso, resolvi utilizá-lo como uma troca vantajosa para criar uma versão mais saudável de um clássico de nossas opções de refeições rápidas.
Leia » Nuggets de grão-de-bicoNhoque de batata-doce e espinafre
Carboidratos assustam? Massas feitas com batata-doce, rica em carboidratos complexos, oferecem digestão lenta e maior saciedade. Aqui, o segredo é o espinafre, porque ele é um corante natural – e não dá sabor.
Leia » Nhoque de batata-doce e espinafreArroz com cebola tostada
Ele é sempre acompanhante. Por isso, sugiro resgatar esta renegada estrela em um preparo onde, sem muito esforço, o arroz deixa a mesmice para se tornar o prato principal.
Leia » Arroz com cebola tostada