Redondamente enganados

Para nos ajudar a perder peso, a ciência não descansa. Inclusive em se contradizer. Agora, novo estudo diz que pratos menores não levam a comer menos.

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Emagreça no próximo turno

Para emagrecer com saúde, um novo estudo sugere encaixar a alimentação em apenas 12 horas do dia. Restringir o consumo de calorias a um turno provoca um “reset” no apetite.

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Apetite social

Apetite social

À mesa, comemos com plateia. Há quem se anime. Até demais. Estudo revela como “comer socialmente” leva a competição inconsciente traduzida em exagero no prato.

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Fugindo da tentação

Vontade de comer doce? Saia para uma caminhada. Segundo estudo de universidades britânicas e austríacas, um passeio acelerado de 15 minutos anula os desejos por açúcar. 

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Paladar adormecido

Mastigar devagar emagrece

Não estou sentindo nada. Um novo estudo revela como o ganho de peso diminui as papilas gustativas. O que, por sua vez, embota o paladar e leva as pessoas a comer mais pela mesma recompensa.

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Em ponto de bala

Morrendo de vontade de comer um doce? Escolha a hora certa. Para degustar guloseimas favoritas sem culpa, veja como criar duas “janelas de oportunidade” na sua dieta.

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Como se não houvesse amanhã

Como se não houvesse amanhã – literalmente. Estudo revela que pessoas com excesso de peso são menos propensas a considerar a próxima refeição ao tomar decisões em tamanho de porção.

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Azul é a cor mais magra

O ambiente pode contribuir para sabotar a dieta. E estou falando da sua própria casa. Ainda bem que o contrário também é possível, e podemos usar alguns truques para ajudar a emagrecer. Um deles é pintar tudo de azul.

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Apetite amplificado

Diante de uma fatia de bolo, é difícil racionalizar. Por isso, números ajudam. Estudo revela como a porção traz mil kilojoules a mais que há 20 anos. A culpa? Veja como mudou a percepção do tamanho do que nos servem.

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Paladar em movimento

Cansou da dieta? Veja por um outro ângulo. Segundo estudo da Universidade de Oxford feito com nada menos que 12 mil voluntários, o simples ato de girar o prato melhora o sabor da refeição. 

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