O chocolate ficou nu

O chocolate ficou nu

Com o sabor mais próximo do natural e sem a torrefação do cacau, o chocolate cru aparece como a joia da alimentação natural. Apresentado no Salão do Chocolate de Paris, esta versão da iguaria conquista o paladar de quem busca por saúde e bem-estar.

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Bolo de chá verde

Bolo de chá verde

Ingrediente que aromatiza receitas, o chá deixa o prato mais digestivo, porque contém propriedades que aceleram o metabolismo de gorduras. Veja agora uma receita para você pode contar com estas propriedades fora da xícara.

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Seleção brasileira dos sucos detox

Seleção brasileira dos sucos detox

Para vencer uma Copa por dia, escale um suco detox. De maneira prática e rápida, eles fazem as toxinas que ingerimos serem eliminadas, promovendo uma limpeza interna que facilita o processo de emagrecimento. 

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Afinal, qual a verdade da goji berry?

Cultivada há 6.000 anos no sul da Ásia, a goji berry chegou com fama e foi recebida com entusiasmo. Mas, afinal, o que esta frutinha com passaporte de superalimento traz realmente na bagagem?

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Leve e cheio de sabor: peito de peru com cuscuz

Leve e cheio de sabor: peito de peru com cuscuz

Um segredo da boa forma que vem lá do mundo árabe. Leve como um tapete mágico, assim é o cuscuz. Um elemento fundamental na mesa dos antigos povos nômades, este curinga é base de pratos criativos que resgatam o prazer dos sabores para qualquer dieta sem graça.

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Cardápio cromático

Cardápio cromático

Comer é mais que exercitar o paladar. Em uma refeição, o ideal é degustar os alimentos com todo os sentidos. Mas uma provocação do artista americano Lawrie Brown confunde o que estamos acostumados a encontrar no prato.

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O poder do chá de folha de oliveira

O poder do chá de folha de oliveira

Como a procura por chás aqui no site tem sido grande, tenho pesquisado como nunca! E com um imenso prazer, já que estou conhecendo alternativas realmente poderosas na luta contra a balança. E esta minha nova descoberta é realmente impressionante. Vamos conhecer hoje os benefícios do chá de folha de oliveira.

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O que é isso, companheiro?

O que é isso, companheiro?

Companheiro de todos os dias, o café faz bem para o ânimo. Até de quem sobe na balança. Pois acredite: uma das bebidas mais populares, velha conhecida de todo mundo, ainda tem muito a revelar.

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Emagrecendo até debaixo d’água

Parece até lenda: elas vêm do fundo do mar para ajudar você a perder barriga. São as algas marinhas, uma fonte abundante de nutrientes e antioxidantes que estamos deixando escapar. Saiba mais sobre as baixas calorias que vêm das profundezas.

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Minha descoberta do Oriente: o chá matcha

Minha descoberta do Oriente: o chá de matcha

Estou de olho nos benefícios das infusões para a saúde e a boa forma há algum tempo. Sempre pesquisando novidades para meu site, em minha viagem recente ao Oriente descobri um “novo” chá que promete revolucionar tudo que conhecemos sobre a bebida. Já ouviu falar do chá de matcha?

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