Troca esperta

troca esperta

Complete a frase: logo cedo, você quer café, leite desnatado, pão integral e suco de… tomate! Começar o dia apostando no vermelho combina detox, redução de gorduras e proteção das defesas naturais.

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Suco detox cítrico de morango com salsão

Suco cítrico de morango com salsão

Para o “projeto verão”, sucos detox são perfeitos. Além de promover a limpeza interna no organismo, o alimento ainda ajuda a perder barriga, porque garante baixas calorias, carboidratos e traz muita hidratação quando mais precisamos.

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O leite não é mais aquele

Em alimentação, recomendar ou condenar hábitos de consumo é uma coisa que muda ao longo do tempo. Agora, quem está no foco é o leite. Estudo da Suécia revela que tomar três ou mais copos por dia aumenta a inflamação, prejudica as células do corpo e causa até mais fraturas.

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A dieta da grapefruit

A dieta da grapefruit

Além de bonita, a toranja é poderosa. Também chamada de grapefruit, com sua propriedade saciante ela tira a fome. E mais: o consumo do maior fruto cítrico cultivado tem a capacidade de bloquear, queimar e eliminar as células de gordura.

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O chocolate ficou nu

O chocolate ficou nu

Com o sabor mais próximo do natural e sem a torrefação do cacau, o chocolate cru aparece como a joia da alimentação natural. Apresentado no Salão do Chocolate de Paris, esta versão da iguaria conquista o paladar de quem busca por saúde e bem-estar.

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Bolo de chá verde

Bolo de chá verde

Ingrediente que aromatiza receitas, o chá deixa o prato mais digestivo, porque contém propriedades que aceleram o metabolismo de gorduras. Veja agora uma receita para você pode contar com estas propriedades fora da xícara.

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Seleção brasileira dos sucos detox

Seleção brasileira dos sucos detox

Para vencer uma Copa por dia, escale um suco detox. De maneira prática e rápida, eles fazem as toxinas que ingerimos serem eliminadas, promovendo uma limpeza interna que facilita o processo de emagrecimento. 

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Afinal, qual a verdade da goji berry?

Cultivada há 6.000 anos no sul da Ásia, a goji berry chegou com fama e foi recebida com entusiasmo. Mas, afinal, o que esta frutinha com passaporte de superalimento traz realmente na bagagem?

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Leve e cheio de sabor: peito de peru com cuscuz

Leve e cheio de sabor: peito de peru com cuscuz

Um segredo da boa forma que vem lá do mundo árabe. Leve como um tapete mágico, assim é o cuscuz. Um elemento fundamental na mesa dos antigos povos nômades, este curinga é base de pratos criativos que resgatam o prazer dos sabores para qualquer dieta sem graça.

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Cardápio cromático

Cardápio cromático

Comer é mais que exercitar o paladar. Em uma refeição, o ideal é degustar os alimentos com todo os sentidos. Mas uma provocação do artista americano Lawrie Brown confunde o que estamos acostumados a encontrar no prato.

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