Para uma refeição rápida, os carboidratos são sempre a primeira opção. Não precisa preocupar-se com a preferência. Basta recriar a massa com ingredientes que neutralizam seus efeitos na balança, como a minha companheira de todas as horas, a pimenta.
Leia » Macarrão com pimenta dedo de moça
Não há nada que combine mais com a boa forma que uma boa sopa. Com pouca gordura e foco nos nutrientes, trocar refeições por uma sopa pode ser ótimo para quem busca secar a barriga. Para combater o tédio do sabor de sempre, invista no toque indiano.
Leia » Sopa de cenoura indiana
O nome desta sobremesa em italiano é quase uma poesia: fragole all’aceto balsamico. Quando chega à mesa, esta mistura inusitada da acidez do vinagre com o toque doce da fruta agrada aos olhos e surpreende o paladar.
Leia » Morangos no vinagre balsâmico
Esqueça a salada. Há muito tempo, vinagre é usado para emagrecer e embelezar. E, agora, esta outra função está sendo adotada com entusiasmo por celebridades. Você aprova?
Leia » O milagre do vinagre
Sucos detox são ótimos para fazer uma limpeza no organismo. Refrescantes e com inúmeros benefícios para a saúde, ainda ajudam a perder peso. Ainda mais quando combinam cores e sabores, como este que junta abacaxi, pera e gengibre.
Leia » Suco detox amarelo com gengibre
Para vencer uma Copa por dia, escale um suco detox. De maneira prática e rápida, eles fazem as toxinas que ingerimos serem eliminadas, promovendo uma limpeza interna que facilita o processo de emagrecimento.
Leia » Seleção brasileira dos sucos detox
A pimenta é um prazer que tem que ser encarado sem pudor. Com esta frase queimando na boca, o mexicano Hugo Delgado, do restaurante Obá (São Paulo), dá as boas-vindas ao 4º Festival da Pimenta. Quem é fã de suas propriedades emagrecedoras e de seu sabor, comparece!
Leia » Festival da pimenta
Adoro pimenta. A ardência que este condimento proporciona é tão boa para dar sabor a meus pratos light quanto a sua função termogênica, que acelera o metabolismo. Por isso, fico feliz em contar com mais uma: a jiquitaia, produzida pelos índios do Amazonas.
Leia » A pimenta é nossa
Todo mundo está falando nos sucos detox. Com este calor, uma dieta líquida parece mesmo ideal. Só que, para mim, seu consumo deve ser encarado como um aliado, e não uma dieta para substituir refeições. Quer saber como eu faço meu suco detox?
Leia » Red Lu, o suco detox da Lucilia