Sopa rápida de ervilha

Sopa rápida de ervilha

Com o frio e a falta de tempo, a alternativa para uma refeição prática recai sobre as sopas de pacotinho. Que tal fazer de forma rápida um preparo com ervilhas naturais que alimenta, emagrece e até embeleza você?

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Muffin de banana e chia

Hora do lanche: muffin de banana e chia

É difícil resistir ao apelo de um muffin fresquinho. O problema está na receita e acompanhamentos, que sempre “engordam” a hora do lanche. Por isso, resolvi trocar os ingredientes, para tornar esta delícia magra e funcional.

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Salada de feijão branco

O feijão branco ajuda a emagrecer e traz diversos benefícios para o corpo. Ele contém uma proteína que reduz a absorção de carboidratos. Além das fibras, que promovem saciedade. Que tal uma receita com esta delícia funcional?

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Snacks de abobrinha

Snacks de abobrinha

Quando bate aquela vontade de beliscar, os salgadinhos industrializados estão sempre à mão. Para fugir destas calorias vazias, vou ensinar a você a fazer snacks saudáveis que nutrem e saciam com menos. Com vídeo.

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Bolinho light de quinoa e atum

Você sempre ouve falar dos benefícios da quinoa, mas não sabe como introduzir na dieta? A ideia é usar o ingrediente em receitas atraentes. Como neste bolinho leve, funcional e muito fácil de fazer.

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Waffle light de abóbora

Nos filmes, geralmente ao café da manhã, a iguaria aparece coberta de xarope de açúcar e chantilly. Mas ela pode estrelar na sua mesa. E sem comprometer o roteiro light. Que tal um delicioso waffle com apenas 110 Kcal?

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Falafel de couve

Cada vez mais buscamos substituir as fontes de proteína. E a culinária árabe tem vários pratos que podem ajudar na tarefa. Como o falafel, um bolinho de grão de bico que eu ainda enriqueci com a presença da couve.

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Tabule de couve-flor

Tabule de couve-flor

Tradicionalmente low fat e baixo em calorias, o tabule é uma deliciosa opção para um cardápio mais leve. Para o prato ficar ainda melhor, criei uma versão da receita que é sem glúten. E que fica pronta em poucos minutos – com vídeo.

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Carpaccio de abobrinha

Carpaccio de abobrinha

Que tal uma receita leve para não ficar muito tempo na cozinha? Além dos poucos minutos, a maior vantagem é contar com a abobrinha, uma grande aliada de quem busca emagrecer.

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Berinjela recheada

Berinjela recheada

Quem me conhece sabe o quanto eu gosto de criar e inovar no preparo de ingredientes muito usados no dia a dia. Fácil de preparar, a receita de hoje leva a versátil, pouco calórica e sempre saudável berinjela – com vídeo.

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