Salada de feijão branco

O feijão branco ajuda a emagrecer e traz diversos benefícios para o corpo. Ele contém uma proteína que reduz a absorção de carboidratos. Além das fibras, que promovem saciedade. Que tal uma receita com esta delícia funcional?

Leia » Salada de feijão branco

Snacks de abobrinha

Snacks de abobrinha

Quando bate aquela vontade de beliscar, os salgadinhos industrializados estão sempre à mão. Para fugir destas calorias vazias, vou ensinar a você a fazer snacks saudáveis que nutrem e saciam com menos. Com vídeo.

Leia » Snacks de abobrinha

Bolinho light de quinoa e atum

Você sempre ouve falar dos benefícios da quinoa, mas não sabe como introduzir na dieta? A ideia é usar o ingrediente em receitas atraentes. Como neste bolinho leve, funcional e muito fácil de fazer.

Leia » Bolinho light de quinoa e atum

Suco detox de Carnaval

Suco detox de Carnaval

A folia está ótima. Mas o Carnaval nos distrai e é comum aparecermos nas fotos felizes, mas possivelmente desnutridas, desidratadas e com inchaço. Está na hora de gastar alguns minutos para fazer um poderoso e refrescante suco detox.

Leia » Suco detox de Carnaval

Waffle light de abóbora

Nos filmes, geralmente ao café da manhã, a iguaria aparece coberta de xarope de açúcar e chantilly. Mas ela pode estrelar na sua mesa. E sem comprometer o roteiro light. Que tal um delicioso waffle com apenas 110 Kcal?

Leia » Waffle light de abóbora

Falafel de couve

Cada vez mais buscamos substituir as fontes de proteína. E a culinária árabe tem vários pratos que podem ajudar na tarefa. Como o falafel, um bolinho de grão de bico que eu ainda enriqueci com a presença da couve.

Leia » Falafel de couve

Tabule de couve-flor

Tabule de couve-flor

Tradicionalmente low fat e baixo em calorias, o tabule é uma deliciosa opção para um cardápio mais leve. Para o prato ficar ainda melhor, criei uma versão da receita que é sem glúten. E que fica pronta em poucos minutos – com vídeo.

Leia » Tabule de couve-flor

Carpaccio de abobrinha

Carpaccio de abobrinha

Que tal uma receita leve para não ficar muito tempo na cozinha? Além dos poucos minutos, a maior vantagem é contar com a abobrinha, uma grande aliada de quem busca emagrecer.

Leia » Carpaccio de abobrinha

Berinjela recheada

Berinjela recheada

Quem me conhece sabe o quanto eu gosto de criar e inovar no preparo de ingredientes muito usados no dia a dia. Fácil de preparar, a receita de hoje leva a versátil, pouco calórica e sempre saudável berinjela – com vídeo.

Leia » Berinjela recheada

Salada de maçã com brócolis

Salada de maçã com brócolis

Quando a entrada ameaça o posto do prato principal é uma delícia. Na receita desta salada, chama a atenção a apresentação criativa. E a combinação de ingredientes que ajudam a perder peso pelo poder da saciedade.

Leia » Salada de maçã com brócolis