Pão multigrãos de frigideira

Pão multigrãos de frigideira

Existem receitas que salvam vidas. Essa é uma delas. O pão multigrãos de frigideira é uma ótima alternativa ao pão tradicional. Sem glúten, é fácil de fazer e fica pronto em poucos minutos. Com vídeo.

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Pasteis de cenoura ao forno

Pastel, que saudade! Se você sente falta da iguaria, associada a uma dieta nada saudável, vai adorar esta receita. Ela é feita no forno, dispensando a gordura e a farinha de trigo. E tem apenas 63 Kcal.

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Bolinhos de lentilha

A lentilha é um carboidrato complexo com baixo índice glicêmico. Sua ingestão retarda a absorção de açúcar e provoca uma metabolização lenta e gradual. Por tudo isso, que tal aumentar o consumo?

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Salada fresca de pepino e espinafre

Salada de pepino

Elas são sempre muito bem-vindas. Com alto teor de água, as saladas hidratam o corpo. E nutrem com poucas calorias. Esta é a ideia por trás desta receita.

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Quibe de berinjela

Quibe de berinjela

Como quase tudo da culinária árabe, o quibe assado é um prato que pode ser incluído sempre na dieta. Mas, para deixá-lo ainda mais saudável, proponho incluir berinjela no preparo. Veja agora a receita – com vídeo.

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Suflê de chuchu

O chuchu é um ótimo aliado de quem busca perder peso. Com poucas calorias, é versátil e pode ser convertido em pratos saborosos, como o suflê. Veja como preparar esta receita prática e gostosa – com vídeo.

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Snack de couve-flor

Com poucas calorias, a couve-flor contém compostos que aumentam a capacidade do corpo de neutralizar toxinas. Conte com estes benefícios na forma de um snack sudável.

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Salada de legumes grelhados

Eles são tradição nas gastronomias mediterrânea e oriental. Ou seja, os povos mais saudáveis do mundo já abusam deste modo de servir legumes, que encanta tanto pela simplicidade como pelo seu sabor indescritível. 

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Biscoito de arroz multigrãos

Biscoito de arroz multigrãos

Biscoito ou bolacha? De olho na balança, a resposta não importa. A não ser que você possa resgatar um snack tradicionalmente proibitivo, transformando-o em uma alternativa saudável e até sem glúten.

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Buffet light de Natal

Depois da ceia, vem o almoço de Natal. Para servir e estimular o consumo de vegetais quando mais precisamos, aprenda a fazer um buffet saudável e comestível que reacende a festa ao favorecer o paladar mais leve.

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