Temperado com coragem

Temperado com coragem

Por que não comemos insetos? Por muito tempo, a dieta dos humanos incluiu bichos de mais de quatro patas. Ainda hoje, várias culturas mantêm o hábito. Vídeo instrutivo explica as vantagens desta curiosa alimentação.

Leia » Temperado com coragem

Dieta de bandeja

Dieta de bandeja

Cada um no seu quadrado. Comer em cantinas e refeitórios utilizando o popular “bandejão” faz com que as pessoas raspem tudo, inclusive a salada. A alimentação completa não se deve, com certeza, ao tempero do chef. Tem a ver com a ordem das coisas.

Leia » Dieta de bandeja

Cardápio 3D

Cardápio 3D

O futuro da alimentação? Em breve será possível imprimir a comida que você quiser com tecnologia que está revolucionando várias áreas. Receitas saudáveis com praticidade e melhor aparência indicam um bom uso da invenção, disponível até 2015.

Leia » Cardápio 3D

Contagem de calorias

calorias

Buscamos saber do que mais tememos, ainda mais sobre o que ingerimos. Afinal, a ignorância é o maior inimigo, não a comida em si. Lista de palavras mais pesquisadas no Google, relacionadas a calorias, revela o que tentamos entender melhor para encarar o assunto.

Leia » Contagem de calorias

Boca no mundo

Boca no mundo

Com o mundo globalizado, conhecemos os lugares, os povos e seus pratos típicos. Mesmo sem precisar viajar. A cultura dos países está presente tanto na aparência das pessoas como em seus hábitos alimentares. Não importa onde estejam, as pessoas são o que comem.

Leia » Boca no mundo

Comer com os olhos

Comer com os olhos

Falamos muito sobre calorias. Mas é melhor quando conseguimos visualizar o tamanho da encrenca. Vídeo mostra os alimentos que somam 2 mil calorias – limite recomendado para ingestão diária. Enxergar o quanto cada porção representa é educativo.

Leia » Comer com os olhos

Vitamina que enfraquece

Vitamina que enfraquece

Novos estudos comprovam que suplementos de vitaminas para pessoas que se alimentam satisfatoriamente não provocam nenhum benefício. Muito pelo contrário: alimentam mitos, esvaziam o bolso e podem até fazer mal.

Leia » Vitamina que enfraquece

A dieta da boca fechada

A dieta da boca fechada

Em boca fechada não entram… calorias. Popular entre fisiculturistas, exercício AEJ (aeróbico em jejum) está na moda. Blogueiros e “celebridades fitness” espalham pela internet a prática que saiu das academias e conquista fãs desavisados. Afinal, do que se trata?

Leia » A dieta da boca fechada

O apelo virtual da comida saudável

O apelo virtual da comida saudável

A decisão é previsível: diante de uma salada rica e colorida e um hambúrguer com fritas, a maioria das crianças certamente escolhe a opção menos saudável. Utilizando um recurso das redes de fast food, pesquisadores estão revertendo esta tendência. E quem ganha é a saúde.

Leia » O apelo virtual da comida saudável

Alimentos perigosos

Alimentos perigosos

O risco está servido. Mulheres com altos níveis de agrotóxicos no sangue correm o risco de contrair endometriose, o que causa infertilidade. Mais do que nunca, cuidar da alimentação virou caso de saúde pública.

Leia » Alimentos perigosos