Comer alimentos frescos é a melhor maneira de garantir a plenitude dos nutrientes, mas a tarefa é difícil. Que pode ficar mais fácil com o surgimento de uma embalagem “viva”, que mantém vegetais amadurecendo, até que estejam no ponto para o consumo.
Leia » Decifrando o frescor dos alimentosRomã na comida ajuda a proteger e emagrecer
Enriquecer a sobremesa ou a salada com os pontinhos coloridos das sementes de romã pode tornar estes pratos mais saudáveis – e ainda ajudar a emagrecer. Pesquisa da Turquia, terceiro maior produtor mundial, revela o real poder da fruta.
Leia » Romã na comida ajuda a proteger e emagrecerA cenoura de cara nova
Estamos cada vez mais conectados. Até o ponto de desconectarmos com o que é realmente importante, como nossa nutrição. Uma paródia de lançamentos tecnológicos mostra como a cenoura pode ser vista com outros olhos.
Leia » A cenoura de cara novaA ilusão saudável das saladas prontas
Sabe quando você vai ao supermercado ou a um restaurante em busca de uma opção saudável, mas prática, e acaba escolhendo uma salada pronta? Cheia de boas intenções, você pode até se surpreender, mas essa pode não ser a melhor opção.
Leia » A ilusão saudável das saladas prontasO sonho da horta própria
Comer de modo saudável passa por contar com alimentos puros e de qualidade. Uma alternativa é procurar com afinco e pagar mais por isso. Outra é cultivar sua própria horta. A desculpa pela falta de espaço acabou. Basta uma janela para um novo horizonte no prato.
Leia » O sonho da horta própriaSalada para dieta à noite
Garantir um cardápio leve e nutritivo à noite assegura menos quilos na balança, mais saúde e um sono tranquilo. O melhor é apostar em alimentos leves, como esta deliciosa salada.
Leia » Salada para dieta à noiteO maior inimigo da pressão não é o sal
De olho na hipertensão, cortar o excesso de sal é fundamental. Será? Segundo estudo francês publicado recentemente, o maior inimigo da nossa pressão é o peso extra que acumulamos na cintura.
Leia » O maior inimigo da pressão não é o salSabe de nada, inocente
Para a maioria, só existem dois tipos de maçãs, a vermelha e a verde. Pode até ser que, da primeira cor, conheçamos algumas espécies. Mas abrimos mão de uma centena de outras. A maçã do pecado pode ter sido bem outra.
Leia » Sabe de nada, inocenteSalada de berinjela light
Saladas são leves, práticas e nutritivas. Com criatividade, é possível variar do combo tomate-alface. Como nesta receita, que leva a incrível berinjela. Confira como fica uma delícia esta salada com cara de antepasto, com origem italiana e destino no seu prato.
Leia » Salada de berinjela lightFondue gelado
Passar vontade atrapalha qualquer dieta. É por isso que receitas de doces que podemos comer com a consciência leve são tão valiosas. Ainda mais esta a seguir que, feita com frutas e iogurte, além de deliciosa é bastante funcional.
Leia » Fondue gelado