Vamos colher o almoço?

Quem quer alimentos frescos tem que colher o que vai consumir. Para garantir qualidade no prato com sensação de dever cumprido, clientes colhem vegetais plantados no supermercado.

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A nutrição do esporte está na horta

Carboidratos para garantir energia ou proteína para construir músculos? Nada disso. Segundo novo estudo, atletas têm melhor performance quando apostam em saladas.

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Salada da fazenda

Salada da fazenda

Uma das convenções sociais que influenciam na balança  é pensar na salada como entrada. Com os ingredientes certos, você pode elaborar saladas saborosas e fartas o suficiente para garantir uma refeição completa. Basta uma boa receita, como esta.

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Alimente sua pele

Alimente sua pele

Saudável de dentro para fora. Mais uma razão para incluir frutas e hortaliças na dieta: sua pele fica mais atraente. Ou seja, basta você caprichar na alimentação viva para começar a colher elogios.

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Sopa de frutas

Sopa de frutas

A recomendação é consumir cinco porções de frutas ou hortaliças, todos os dias. Vale tanto ao natural, como também misturando tudo. Como esta vitamina saudável e refrescante, cujo charme está na apresentação.

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Nutrição ameaçada

Nutrição ameaçada

O mesmo governo que recomenda um maior consumo de frutas e verduras não garante sua qualidade. Ou, pior. Segundo relatório da Anvisa, três em cada quatro alimentos que você come está contaminado. E agora?

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Colheita no espaço

A vida no espaço começa a virar realidade. Pela primeira vez, astronautas conseguem produzir alimentos em gravidade zero. E as melhores opções possíveis. Este é o verdadeiro exemplo que vem de cima.

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Juventude sem caroço

Descascando o segredo da vida longa

O segredo da juventude está no pomar. Segundo estudo americano, o consumo de frutas e vegetais evita que a glândula timo, que ajuda o corpo a combater infecções, diminua de tamanho, o que acontece quando chega a idade.

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A cura da ressaca está no pomar

A festa não pode parar. Estudo feito por cientistas australianos revela como você pode reduzir os efeitos indesejados provocados pelo excesso do consumo de bebida alcoólica: coma peras.

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Caçarola de legumes

Contar com os benefícios e baixas calorias dos legumes não significa passar a vida comendo saladas e refogados. Com criatividade, você pode preparar pratos mais substanciosos e lindos, que saciam o apetite antes mesmo de serem servidos.

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