Fazer as crianças experimentarem novos alimentos é uma tarefa sempre difícil. Mas extremamente necessária. É nesta fase em que os hábitos alimentares estão sendo forjados. Para isso, o importante é garantir a diversidade no prato dos baixinhos – e na cabecinha deles.
Leia » Baixa gastronomia
Falar que o café da manhã é a mais importante refeição do dia não é novo. Também não é termos que “pular” o ritual ou comer qualquer coisa com pressa. O que pode mudar é o cardápio. Quem sabe variar o que vemos pela frente anima adotar novos hábitos?
Leia » Tudo sempre igual
A credibilidade subiu na balança. Processado por promover comercialmente sua dieta e enfrentando várias críticas, o Dr. Pierre Dukan está proibido de praticar a medicina em seu próprio país. Com milhões de seguidores em todo o mundo, fica a pergunta: e agora?
Leia » E agora, Dukan?
Hoje nos preocupamos com tudo que entra pela boca. Sobre os alimentos industrializados, sempre podemos consultar a tabela nutricional na embalagem. Mas, e quanto aos alimentos naturais? Para uma gostosa aula de química, abra a boca e ainda mais os olhos.
Leia » Contém saúde
Sem tempo para perder peso? Com nova dieta, esta desculpa não vai mais colar. Novo livro garante que, com apenas 30 minutos por semana, as coisas na sua balança vão mudar. Para menor.
Leia » A dieta dos 30 minutos
Aí já é crueldade. Enquanto a indústria da moda reduz o tamanho das roupas, a realidade é a de que o número de adultos acima do peso ideal ou obesos nos países em desenvolvimento – entre eles, o nosso Brasil – quadruplicou em quase 20 anos.
Leia » Fuja das estatísticas
Na maior parte das vezes em que nos alimentamos, estamos junto a alguém. O problema é que, na hora da balança, subimos sozinhas. Estudo mostra que a escolha do prato é uma busca por aceitação. Será a obesidade uma doença social?
Leia » A culpa é só minha?
Cada um no seu quadrado. Comer em cantinas e refeitórios utilizando o popular “bandejão” faz com que as pessoas raspem tudo, inclusive a salada. A alimentação completa não se deve, com certeza, ao tempero do chef. Tem a ver com a ordem das coisas.
Leia » Dieta de bandeja
Falamos muito sobre calorias. Mas é melhor quando conseguimos visualizar o tamanho da encrenca. Vídeo mostra os alimentos que somam 2 mil calorias – limite recomendado para ingestão diária. Enxergar o quanto cada porção representa é educativo.
Leia » Comer com os olhos
Novos estudos comprovam que suplementos de vitaminas para pessoas que se alimentam satisfatoriamente não provocam nenhum benefício. Muito pelo contrário: alimentam mitos, esvaziam o bolso e podem até fazer mal.
Leia » Vitamina que enfraquece