
Você abre um pacote, como uma batatinha e, de repente, não consegue parar. O que será que acontece? Finalmente, estudo australiano revela o motivo pelo qual não resistimos às frituras.
Leia » Salgada influênciaVocê abre um pacote, como uma batatinha e, de repente, não consegue parar. O que será que acontece? Finalmente, estudo australiano revela o motivo pelo qual não resistimos às frituras.
Leia » Salgada influênciaA recomendação de não exagerar no consumo da categoria vem de todas as partes. Principalmente, da ciência. Novo estudo confirma riscos dos ultraprocessados que, para além da cintura, se estendem até o coração.
Leia » Nova contraindicaçãoA pessoa esquece onde colocou a chave, mas nunca deixou o saco de jujubas. A evolução nos leva a lembrar com mais precisão os locais de alimentos de alto teor calórico, segundo um novo estudo.
Leia » GPS para docesUma única notícia já revela a qualidade dos alimentos ultraprocessados. Pelo teor de açúcar, Irlanda decide que o pão servido na rede Subway no país não é… pão.
Leia » O pão que não éO problema é global e todos devem colaborar em resolvê-lo. Cientistas e médicos fazem pesquisas. Designers fazem design. E criam colher que reduz o consumo de açúcar em 30%.
Leia » Design contra o açúcarInteressante estudo revela como provamos alimentos de modo diferente de acordo com as fases da vida.
Leia » A maturidade do paladarA tendência é a dos drinks vendidos prontos. A novidade traz um risco escondido. Mas pesquisa revela como uma lata pode ter 8 colheres de açúcar: o consumo recomendado para um dia em uma dose.
Leia » Folia perigosaEstudo britânico revela como é preciso banir personagens de desenhos animados de embalagens de alimentos destinadas a crianças: mais da metade revelaram-se insalubres.
Leia » Comida não é brinquedoO cerco ao açúcar dá seus sinais. Na África do Sul, Coca-Cola muda a sua fórmula e retira nada menos que 26% do açúcar para não sofrer sobretaxa de seu produto. E por aqui?
Leia » Cerco ao açúcarPode um cereal salvar o planeta? A General Mills desenvolve cereal de kernza, o primeiro grão que cresce como grama, protegendo o solo, tirando carbono do ar e armazenando-o na terra.
Leia » Virtudes em flocos