Supermercado do futuro

Os supermercados são desenhados para influenciar em nossas compras. Na Milan Expo 2015, podemos ver como será a experiência de compra do futuro – e seu impacto em nossa alimentação. 

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Sempre apresentando a visão futurista da tecnologia, as exposições mundiais acontecem de cinco em cinco anos.

Entretanto, na Milan Expo 2015, o tema “Alimentar o planeta, energia para a vida” traz para mais perto de nós a preocupação com o rumo da Humanidade.

Ou seja, é concenso de que o caminho para uma vida melhor passa pelo prato.

Entre os pavilhões dos 145 países participantes, chama a atenção a instalação do supermercado do futuro.

Ao reunir alimentação e tecnologia, a instalação, criada pelo arquiteto italiano Carlo Ratti, sugere uma mudança na nossa forma atual de consumir.

As praleteiras do chamado Future Food District, tão tradicionais, dão lugar a displays digitais.

Quando a mão passa sobre determinado produto, um holograma aparece com informações de composição, origem e, claro, preço.

Se for uma maçã, por exemplo, será possível saber qual árvore a produziu, quem a colheu e qual caminho percorreu para chegar até ali.

Tudo para formar a decisão de compra, baseada em conceitos de sustentabilidade e cidadania, no caso das condições de trabalho dos agricultores.

E assim vamos acrescentando-os a um carrinho virtual, enquanto braços mecânicos separam e embalam tudo que vamos recolher somente na saída.

Resta saber se este futuro está, afinal, próximo a ponto de podermos vê-lo realidade algum dia.

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