A serviço do futuro

A experiência em um restaurante pode ser arruinada por um mau serviço. Não se a casa tiver Owl, um aparelho espanhol que promete fazer você esquecer do garçon, que só aparece quando necessário – e sem demoras. 

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A experiência tem que ser boa para os dois lados.

O dono do restaurante deve ter o feedback preciso sobre a receptividade de seus pratos e serviço. E os clientes não devem decepcionar-se em nenhum momento.

Entretanto, sabendo que o processo é intermediado por seres humanos, é raro encontrar uma casa que ofereça a excelência – e que receba o que merece por isso.

Não se trata de contar com Rosie, o robô doméstico que servia aos Jetsons, no clássico desenho animado.

Para melhorar o atendimento em restaurantes, experiências estão sendo feitas com o uso da inteligência dos sistemas computadorizados.

O nome parece complicado demais para um objeto tão curioso.

O aparelho fica na mesa e facilita a comunicação via app

Owl é um invento espanhol, desenvolvido pelo Omni Brain Lab para melhorar a comunicação com o cliente e tornar o negócio da hospitalidade mais eficiente.

Posicionado sobre a mesa, ao ser manipulado o gadget muda de cor para solicitar a presença do garçon.

Através de um aplicativo, Owl apresenta o cardápio no smatphone ou tablet do cliente, que também o utiliza para efetuar o pagamento via cartão de crédito cadastrado, sem nem precisar colocar a mão no bolso.

Com o histórico dos pedidos, o maître pode sugerir opções ou harmonizações em futuras visitas.

O sistema permite a casa avaliar a eficácia do serviço e, com isso, aperfeiçoar o serviço oferecido.

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