A tendência segue convertendo multidões. Agora, uma das empresas que mais se negava a pensar em um mundo sem carne começa a aderir. O McDonald’s apresenta, finalmente, o McVegan. Na Finlândia.

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Não se trata de pouca gente.

A estimativa é que vegetarianos movimentem um mercado que cresce 40% ao ano, só no Brasil.

A tendência vem acompanhada de diretrizes oficiais, que recomendam uma nutrição à base de plantas associada a fontes de proteínas.

Ainda assim, um dos maiores vendedores globais de carne segue ignorando a nova demanda.

Mas começa a corrigir o curso.

A rede de fast food McDonald’s começou a vender o McVegan.

Trata-se de um sanduíche sem ingredientes de origem animal.

Ele é feito com hambúrguer de soja, alface, tomate, picles, cebola, ketchup e mostarda.

O sanduíche custa €3 (cerca de 12 reais).

Mas não se empolgue tanto com a novidade.

Isso porque está disponível em uma única loja da rede, na cidade de Tempere, Finlândia.

E ainda há o fator tempo.

A opção está no cardápio somente até 21 de novembro.

A depender da receptividade, a empresa pode expandir sua comercialização.

Parece muito esforço para comer, essencialmente, junk food.

Afinal, não ficou claro se os bifes de soja são grelhados junto com os demais.

E, se a iniciativa recebe loas, há que se reconhecer uma eficaz jogada de marketing.

Como a que lançou o hambúrguer preto – veja aqui.

Quer saber?

Mais vale fazer seu próprio hambúrguer alternativo.

Para ver a minha receita de hambúrguer de beterraba – clique aqui.

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