Repensando os orgânicos

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Alimentos orgânicos são mais saudáveis, certo? Artigo da revista Newsweek questiona o consenso e revela como a campanha a favor é cara e, em alguma medida, até enganosa.

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Acostumamos a ver questões polêmicas como a disputa entre times.

Se um problemas tem dois lados, um deles deve ser o bom e o outro, o ruim.

Mas, necessariamente, as coisas não precisam ser assim.

Os alimentos processados são algo a se evitar, é certo.

E, por este motivo, investem pesado em manobras políticas e de marketing.

Mas isso não significa que os orgânicos, o outro lado da moeda neste assunto, estejam isentos.

Muito pelo contrário.

As revelações são de artigo publicado pela revista Newsweek.

Para viabilizar-se como alternativa, o lobby dos orgânicos elegeu um inimigo público.

E assim investe pesado contra os alimentos geneticamente modificados.

Somente nos EUA, e apenas em 2011, foram gastos 2,5 bilhões de dólares contra as sementes modificadas.

Globalmente, a cifra pode chegar a 10 bilhões de dólares.

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