Com as temperaturas baixando, os cardápios vão se distanciando do ideal. Com isso, o peso extra ronda a balança. Para fugir da ameaça, resista. E conte com receitas funcionais e gostosas, como a desta nutritiva sopa verde.
Leia » Sopa verde
Manjericão, tomates e queijo. Com estes ingredientes simples, as releituras e possibilidades são infinitas. Agora, com a minha versão, está na hora de você levar a salada caprese no pote para desfrutar onde quiser.
Leia » Salada no pote: caprese
Quem restringe calorias corre o risco de ficar de mau humor. Comigo isso raramente acontece. Isso graças ao triptofano presente nas abóboras e outros alimentos. Saiba como você pode cuidar da boa forma e do alto astral pelo prato.
Leia » Suflê de abóbora
Quem imaginaria que o popular feijão poderia ajudar você a perder peso? Esta propriedade, exclusiva do feijão branco, pode ser aproveitada se você aumentar seu consumo. Para variar seu paladar, prepare a iguaria na versão petisco, com a receita a seguir.
Leia » Pasta de feijão bloqueia carboidratos
Já vimos que é possível “emagrecer” outras receitas aparentemente proibitivas, como hambúrguer, maionese, bolo e batatas. Agora, que tal preparar uma pizza mais leve e bem menos calórica? Acompanhe a receita a seguir e bom apetite!
Leia » Minipizza light
Desejo de comer doce? Aposte em preparações mais simples e práticas – e leves! Suave e ideal para ser servido a qualquer hora do dia, essa receita de ovos nevados light tem apenas 118 kcal por porção. Além de saudável, é muito nutritivo.
Leia » Ovos nevados light
Na onda dos petiscos light, os palitos crocantes de abobrinha ganham destaque. Com apenas 22 kcal por porção, essa receita é de dar água na boca e pode ser servida a qualquer hora do dia.
Leia » Palitos crocantes de abobrinha
Para quem está de dieta, muitas vezes a sobremesa restringe-se às frutas. Uma hora, o paladar cansa. Só se faltar criatividade. Veja como transformar um simples abacaxi em um doce sofisticado e funcional, com a presença da poderosa goji berry.
Leia » Carpaccio de abacaxi com crosta de goji berry
Como a maior parte dos pratos asiáticos, a tradição manda servir as almôndegas sobre folhas de alface. Sem esquecer do gengibre e outros ingredientes que são marca registrada da região. Daí é só enrolar e degustar esta leveza com as mãos.
Leia » Rolinhos de carne com gengibre
Minha temporada em Lisboa tem inspirado as últimas receitas do site – e bem na véspera da Páscoa. Como já cuidamos do prato principal, chegou a hora da sobremesa. Desta vez, “emagreci” um dos mais tradicionais doces conventuais.
Leia » Pasteis de nata light