Fondue gelado

Fondue gelado

Passar vontade atrapalha qualquer dieta. É por isso que receitas de doces que podemos comer com a consciência leve são tão valiosas. Ainda mais esta a seguir que, feita com frutas e iogurte, além de deliciosa é bastante funcional.

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Lanche noturno

O cardápio noturno é sempre polêmico. Bem na hora em que o metabolismo desacelera, chegamos em casa famintas, depois de um dia no trabalho ou do treino. Como não dá para dormir com fome, o ideal é encarar receitas magras e funcionais. Como esta com cogumelos.

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Suco detox de beterraba e maçã

Eles não só alimentam como limpam o organismo. Sempre populares no meu site, chegou a hora de compartilhar mais um suco detox. Confira os benefícios da beterraba, gengibre, limão, linhaça e maçã, juntos e misturados.

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Sorbet sinfonia de citrinos e hortelã

Sorbet sinfonia de citrinos e hortelã

Para cortar calorias e não sucumbir às tentações, o melhor é “emagrecer” a hora da sobremesa. A receita a seguir é a de um sorvete que se faz sem leite nem açúcar, e que cai bem quando o clima esquenta.

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Morangos no vinagre balsâmico

O nome desta sobremesa em italiano é quase uma poesia: fragole all’aceto balsamico. Quando chega à mesa, esta mistura inusitada da acidez do vinagre com o toque doce da fruta agrada aos olhos e surpreende o paladar.

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Quiche de champignons

Quiche de champignons

Livres de gorduras e cheios de benefícios, os champignons são aliados de primeira hora de quem quer perder peso. Estes fungos ajudam a emagrecer, previnem doenças cardiovasculares e ainda controlam o colesterol. Com tudo de bom, ficam melhor ainda nesta receita.

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Taça panacota de frutas vermelhas

Taça panacota de frutas vermelhas

Brigadeiro, bolo e quindim. Parece que o cardápio das festas foi feito para nos provocar. Não precisa ser assim. Com criatividade e bom gosto, é possível receber amigos com uma alternativa ao mesmo tempo leve e gostosa. Confira a seguir a receita.

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Sopa de agrião e couve-flor

Sopa de espinafre e couve flor

A combinação de fibras com um elevado teor de água as tornam um bom regulador das funções do intestino. E, com poucas calorias e muitos nutrientes, sopas nos ajudam a perder peso. Melhor ainda quando trazem ingredientes funcionais.

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Coxinha fit da Lucilia

De origem nobre e destino pra lá de popular, elas são as campeãs dos salgadinhos. E, confesso, há tempos pensava em fazer a minha versão da deliciosa coxinha. Confira a seguir a minha receita.

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Falso arroz de couve-flor

Falso arroz de couve-flor

Se a sua meta é evitar os carboidratos, está na hora de aprender uma dica. A couve-flor esfarelada e cozida é perfeita para fazer a troca vantajosa que você procura, cortando as calorias e o alto índice glicêmico do arroz branco.

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