A batata doce é aliada de quem busca emagrecer. Seu amido é resistente à digestão e ela dificulta a absorção de açúcar e gordura de outros alimentos. Que tal usar todo este poder e preparar uma coxinha de frango para comer sem culpa?
Leia » Coxinha fit
Ele é chamado de carboidrato que emagrece. Feito de semolina, o cuscuz marroquino é o ingrediente ideal para variar o cardápio, com muitos nutrientes e poucas calorias. E ainda mais servido de forma tão criativa.
Leia » Almofadinha de cuscuz
As berinjelas são deliciosas – e tudo de bom para quem procura emagrecer. Com poucas calorias, a leguminosa impede a absorção de gordura pelo organismo. Por isso, pode (e deve) estar mais presente no cardápio.
Leia » Barquinha de berinjela com grãos
A panqueca é ideal por ser versátil, rápida e fácil de fazer. Mas sua presença tem sido evitada, já que o ingrediente-base (farinha de trigo) está relacionado ao aumento de peso. Tendência que pode ser evitada se você fizer as trocas vantajosas certas, como nesta receita.
Leia » Panqueca de repolho com molho picante
Para driblar a resistência em comer legumes e verduras é preciso criatividade na hora de incluir estes ingredientes nas receitas. Mas, cumprida esta etapa, qualquer preparo fica gostoso. E até mais atraente.
Leia » Crepe de beterraba
Na hora de comer doces você precisa fazer contas para ver se as calorias adicionais são bem-vindas? Desse jeito, é melhor nem pensar no assunto. Mas não precisa ser assim, quando temos receitas que são ao mesmo tempo leves e deliciosas.
Leia » Sobremesa light: tartelete de baunilha
Pensar em almôndegas como protagonistas de uma refeição leve é até uma heresia. Só que não! É para não abrir mão dos prazeres à mesa que existem as alternativas, feitas a partir das trocas vantajosas. Exatamente como nesta receita.
Leia » Almôndegas de cenoura
A ideia de fazer um omelete de claras é contar com a proteína do ovo sem nenhum grama da gordura presente nas gemas. Para reforçar a opção, o recheio de espinafre garante fibras, minerais e vitaminas. Sem falar no sabor, que fica leve e delicioso.
Leia » Omelete de claras e espinafre ao forno
Capaz de promover saciedade e garantir estoque extra de glicogênio muscular, essencial para a construção muscular, a dupla frango e batata doce é figura fácil no cardápio light. Que tal aprender a variar seu preparo?
Leia » Batata doce recheada
O muffin sempre foi um quitute doce, até que outras receitas com o mesmo formato e outros sabores passaram a ganhar popularidade. A que vem a seguir reúne distintas características para proporcionar uma gostosa maneira de comermos mais vegetais.
Leia » Muffin de abobrinha e banana