Nem sempre um prato de massa precisa ser pesado, cheio de molho e calórico. Minha sugestão é usar o conchiglione, com formato de conchas, para preparar uma receita cheia de sabor e muito leve. Que tal experimentar?
Leia » Salada light de macarrão
Com a urbanização, nos afastamos dos pomares. E muitos nunca colheram uma fruta no pé. Por isso, temos uma ideia muito restrita sobre seu consumo. Que tal uma receita que apresenta o melão de uma forma que você nunca imaginou?
Leia » Sopa fria de melão
Poucas coisas são tão gostosas como a informalidade de um churrasco. Entretanto, tudo que envolve a refeição é cercado de exageros. Mas não precisa ser assim. Esta é a ideia por trás desta receita – com vídeo.
Leia » Espetinho de abobrinha
Ensopada, assada, na forma de purê e até em doces. Versátil e sempre bem-vinda, você já viu a abóbora em muitos preparos. Mas sempre os mesmos. Que tal degustar uma linda salada feita com a hortaliça? Com vídeo.
Leia » Salada de abóbora
Com pouquíssimas calorias, muitas fibras e versátil no preparo, o repolho é um dos maiores aliados na perda de peso. Para manter o paladar interessado na hortaliça, que tal uma receita que valoriza seus benefícios com novos sabores?
Leia » Repolho ao molho de mostarda
A batata doce é rica em amido resistente, que aumenta a saciedade e fornece energia de forma equilibrada, sem elevar a glicose no sangue. Cansada do preparo de sempre? Você vai adorar esta receita com o ingrediente.
Leia » Quibe de batata doce
Tradicionalmente low fat e baixo em calorias, o tabule é uma deliciosa opção para um cardápio mais leve. Para o prato ficar ainda melhor, criei uma versão da receita que é sem glúten. E que fica pronta em poucos minutos – com vídeo.
Leia » Tabule de couve-flor
A recomendação são cinco porções de vegetais por dia. Nesta soma entram também as frutas. Para atingir a cota, que tal uma sobremesa estes ingredientes? A ideia parece ótima. E, se for fácil de fazer, melhor ainda – com vídeo.
Leia » Cremoso de frutas
Vontade de preparar uma sobremesa para comer sem culpa? Com receitas mais leves é possível saborear um doce após as refeições sem jogar fora todo o esforço para perder peso. Como esta, que torna os morangos ainda mais gostosos.
Leia » Morangos recheados
Ter uma opção de salada diferente é sempre bom nesses dias quentes. Minha sugestão é inovar na apresentação e servir uma versão colorida e saborosa que pode até servir de snack saudável. Veja como fazer – com vídeo.
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