Para comer menos carne vermelha, há os pescados. Que também podem ficar de fora, se a ideia é valorizar outros sabores. Como nesta deliciosa moqueca vegetariana – com vídeo.
Leia » Moqueca de palmitoMoqueca de palmito
Lasanha de abobrinha
Chegou a hora de resgatar um prato que você achava perdido para sempre: lasanha. Na escalação de um time de ingredientes mais leves, sai a massa e entra a abobrinha. Com vídeo.
Leia » Lasanha de abobrinhaOmelete de forno
Omelete é uma opção rápida que todo mundo adora. E pode ficar ainda mais saudável. O resultado fica parecendo uma tortinha, e ainda faz menos bagunça na cozinha – com vídeo.
Leia » Omelete de fornoPipoca gourmet light
Pipoca é uma tentação, mas suas versões gourmet podem somar calorias vazias. Veja como fazer o petisco com um sabor diferente, mas ao mesmo tempo muito leve, para degustar sem culpa.
Leia » Pipoca gourmet lightBolo de abobrinha
Ela ajuda a controlar o colesterol e a glicose no sangue. Com alto teor de fibras, tem efeito detox no trato digestivo, especialmente no intestino. Garanta o consumo da abobrinha com esta nova receita.
Leia » Bolo de abobrinha
Bolo de frutas sem glúten
Passar pelas festas sem exageros? Esta é a ideia deste bolo feito no liquidificador, sem glúten e sem lactose: uma alternativa mais leve ao bolo de reis de Natal – com vídeo.
Leia » Bolo de frutas sem glútenPeito de peru ao molho de laranja
Peru no Natal, de novo? A tradição pode ser diferente. Experimente a iguaria em um preparo sem gordura com poucas etapas que faz bonito na mesa.
Leia » Peito de peru ao molho de laranjaPeixe em crosta de azeitona
Sim, devemos comer mais pescados. Fica mais fácil quando o peixe ganha sabores complexos, como o acompanhamento de manjericão e essa incrível crosta de azeitonas pretas. Com vídeo.
Leia » Peixe em crosta de azeitonaCreme de rabanete leve e funcional
Com o frio, a vontade é de aquecer o estômago. Sopas são sempre as preferidas mas, com fama de calóricos, os cremes ficam para trás. Encorpados e com toque aveludado, eles podem – e devem – entrar no seu cardápio.
Leia » Creme de rabanete leve e funcionalPanqueca de abóbora
Panquecas são sempre bem-vindas. Inclusive em uma dieta low carb, quem diria. Exatamente como é o caso desta receita, feita com abóbora e sem glúten, para você rechear como quiser.
Leia » Panqueca de abóbora