Sorvete light: coco e uva verde

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Pode sorvete na dieta? Nestes dias tão quentes, se for uma versão leve e deliciosa, deve. Como este picolé, que leva apenas dois ingredientes e é realmente muito fácil de fazer – com vídeo.

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Torteleta de legumes

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Fundamentais em uma dieta saudável, o consumo de vegetais pode proporcionar um benefício ainda mais visível: em seu sorriso. Para diversificar seu consumo e ser feliz, veja esta ótima receita de torteleta de legumes.

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Quibe de berinjela

Quibe de berinjela

Como quase tudo da culinária árabe, o quibe assado é um prato que pode ser incluído sempre na dieta. Mas, para deixá-lo ainda mais saudável, proponho incluir berinjela no preparo. Veja agora a receita – com vídeo.

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Aprenda a fazer o pão nuvem

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Imagine um pão sem glúten e com pouquíssimos carboidratos. Se a descrição parece um sonho, deve sair daí que vem o nome desta receita que ganha fãs em todo o mundo. É claro que eu fiz a minha versão – confira!

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Salada de maçã e erva doce

Salada de maçã e erva doce

Salada é sempre a melhor opção. Para não cair no trivial, o ideal é abusar da criatividade e dos sabores. Como este preparo, que tem um toque agridoce suave e fresco para encantar a todos os paladares. Com vídeo.

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Gelatina de chá verde com mousse de queijo

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Se alguém lhe oferecer flores, isso é bom gosto. Que também pode ser expressado no prato. Ou, melhor ainda, na hora da sobremesa. Veja como este ingrediente encanta o paladar, nutre o corpo e sacia até os olhos.

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Fettuccine de cenoura

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Tudo é possível quando fazemos trocas saudáveis. Até mesmo quando se trata do ícone dos carboidratos, como o macarrão. Veja como tirar calorias e colocar saúde no prato, na receita a seguir – que ainda por cima é sem glúten.

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Creme gelado com frutas vermelhas

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Ricas em vitaminas, minerais e fibras, delas devemos comer cinco porções por dia. Para cumprir a cota e garantir seus benefícios, vale ir além dos ingredientes in natura. Aprenda agora mesmo a fazer uma sobremesa light com frutas – com vídeo.

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Chutney de frutas com gengibre

Chutney de frutas com gengibre

Por suas qualidades na hidratação e reposição de sais minerais perdidos com o suor, precisamos consumir frutas. A recomendação é de cinco porções ao dia. Recriar seu paladar com novas receitas ajuda a nos manter focadas nesta tarefa. 

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Salada fresca de pepino e espinafre

Salada de pepino

Quando sobe a temperatura, aumenta sua frequência no prato. E por isso são muito bem-vindas. Com alto teor de água, as saladas hidratam o corpo. E nutrem com poucas calorias. Esta é a ideia por trás desta receita.

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