Cupcake de Halloween

Cupcake de Halloween

Entre o pôr-do-sol do dia 31 de outubro e 1° de novembro, é Halloween. Para celebrarmos como se deve, não pode faltar uma abóbora. Melhor se vier na forma de cupcake light, que podemos comer sem medo.

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Milho no micro-ondas

milho

Ele é uma preferência nacional. E, se o desejo é comer agora, ficou mais fácil realizar. Aprenda a fazer milho cozido no micro-ondas, aproveitando o máximo dos nutrientes, em poucos minutos. Com vídeo.

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Bolo de maçã sem farinha

Bolo de maçã sem farinha

O assunto é sempre discutido. Será que a farinha branca faz mal? E a integral, é melhor? Se for para reduzir a presença da categoria em sua alimentação, conte com esta deliciosa e prática receita. Com vídeo.

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Descascando fácil o alho

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Pintou a disposição de cozinhar. Mas logo é preciso descascar o alho. Para não desanimar, que tal resolver a tarefa em segundos? Veja meu truque para descascar alho de modo fácil. E sem cheiro nas mãos.

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Receita light: Estrogonofe de iogurte

estrogonofe - capa 02

Para controlar a dieta você não precisa tirar da mesa tudo que gosta. Basta fazer as trocas vantajosas. Assim consegui “emagrecer” uma delícia como o estrogonofe. Veja minha receita, com menos de 200 Kcal por porção – com vídeo.

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Pão de queijo da Lucilia

Pão de queijo aerado

Em todo o esplendor de suas calorias, o pão de queijo é uma de nossas maiores (e mais gostosas) tradições culinárias. Pode ser mais leve? Conheça o segredo da fórmula que todo mundo vive me pedindo – finalmente revelada!

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Nuggets caseiros de frango

Nuggets caseiros de frango

Práticos e apetitosos, eles podem pecar no excesso de sódio. Como todos os alimentos processados. Para evitar o inchaço do corpo e problemas mais graves, experimente a minha versão de nuggets – com vídeo.

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Crème brûlée light

creme-brulee-light

O crème brûlée é sofisticado e delicioso. Só tem um problema. Com ingredientes ultracalóricos, o doce não costuma passar perto da dieta. Por isso, criei uma versão light que você pode comer sem culpa. Com vídeo.

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Omelete sem fritura

Omelete sem fritura

Na correria, nada como uma omelete. Que fica ainda mais saudável quando é recheada com vegetais. Ou quase, já que resta a fritura. Restava. Veja como fazer esta delícia com zero de óleo e 100% de saúde – com vídeo.

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Barrinha de cereais da Lucilia

Barrinha de cereais caseira

Barrinha de cereais perfeita é aquela que você controla os ingredientes. Veja como faço este snack saudável para um lanche com poucas calorias que garante saciedade e fibras. Com vídeo.

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