A proteína da ervilha é completa, contendo todos os aminoácidos essenciais. Por isso, a leguminosa é perfeita para quem busca comer menos carne. Melhor ainda quando vira o ingrediente para uma torta lowcarb e sem glúten.
Leia » Torta de ervilha
A ceia começa horas antes, nos petiscos. Para não queimar a largada, melhor garantir snacks saudáveis, como estes espetinhos de vegetais que vão surpreender os convidados, ao se verem comendo a própria decoração de Natal.
Leia » Decoração de Natal
O abacate é uma das frutas aceitas na dieta low carb. E pode ser usado muito além da vitamina com leite. Tanto que fica ótimo nesta salada deliciosa, que ainda reúne os sabores do saudável pescado e do termogênico gengibre.
Leia » Salada de peixe e abacate
O bolo de reis é uma tradição do Natal. Que corre o risco de ser esquecida, pelo excesso de açúcar e outros exageros. Por isso tornei o preparo mais leve. E mudei até a forma de servir, ao fazer a iguaria em porções individuais.
Leia » Minibolo natalino
No Natal da inclusão e diversidade, são bem-vindas as receitas que podem ser degustadas por todos. Assim nasceu o meu panetone vegetariano, sem glúten e sem lactose, para ninguém passar vontade nas festas.
Leia » Panetone fit
Ninguém resiste a um pastel. Mas o quitute vem recheado de calorias vazias e muita culpa. Melhor mudar a receita para criar um snack saudável cheio de sabor que é também low carb, sem glúten e sem fritura.
Leia » Pastel low carb
Naturalmente, pães de queijo são livres de glúten. Com esta qualidade e poucas calorias, entra facilmente na alimentação saudável como snack ou lanche. Melhor ainda quando tem preparo mais leve, sem perder o sabor.
Leia » Pão de queijo fit
Consumimos whey para valorizar o esforço na academia e também para suplementar a nutrição. Shake todo dia? Melhor usar como ingrediente e somar aos benefícios do colágeno, para criar uma deliciosa e prática gelatina proteica.
Leia » Gelatina de morango proteica
A dieta low carb se baseia em reduzir o carboidrato. Assim, o primeiro que sai da dieta é o pão. Até você descobrir essa receita sem glúten, que fica fofinha e mais gostosa que o pão de forma que você consome.
Leia » Pão low carb
Controlar o que comer não significa ter que abrir mão das delícias do Natal. É o que mostra essa receita, que renova a tradição com leveza e sem utilizar ingredientes de origem animal.
Leia » Bolo de Natal vegano