Sanduíche de quibe

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Com uso de pouco sal e ênfase nos ingredientes naturais e frescos, a culinária árabe deveria estar mais presente em nossa dieta. Por isso, uma boa ideia é recriar seus preparos mais tradicionais, como nesta receita.

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Bolinho de grão de bico

Bolinho de grão de bico

Com proteínas de qualidade, fibras solúveis, baixo índice glicêmico e minerais que garantem energia e defesa antioxidante, o grão de bico ganha atratividade na forma de petisco.

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Ovos nevados light

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Quer comer um doce enorme sem prejudicar seus esforços em perder peso? Então aprenda esta receita de uma das iguarias prediletas do meu pai – devidamente adaptada para o meu universo light.

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Salada de maçã e erva doce

Salada de maçã e erva doce

Salada é sempre a melhor opção. Para não cair no trivial, o ideal é abusar da criatividade e dos sabores. Como este preparo, que tem um toque agridoce suave e fresco para encantar a todos os paladares. Com vídeo.

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Creme proteico de morangos

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Proteínas reparam os músculos e são muito bem-vindas na dieta de quem está malhando. Cansada do shake de whey? Você vai adorar essa espécie de mousse proteica, para consumir antes ou após o treino.

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Torta light na lata

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Sabe aquela lata que você costuma jogar fora? Ela pode ser convertida em uma prática forma para assar uma torta saudável e cheia de sabor e estilo. Veja como preparar esta delícia, que ainda é sem glúten – com vídeo.

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Brownie de banana

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Que tal uma sobremesa com apenas quatro ingredientes, sendo que nenhum deles é o açúcar? Para quem se mostra descrente, eu digo que é possível. E que fica uma delícia! Veja a seguir a minha receita de brownie de banana.

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Gratinado light de frango

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Poucos pratos são tão populares quanto o frango gratinado. Por isso mesmo, é fácil pesar a mão nos ingredientes mais gordurosos e esquecer os limites. Aprenda agora a fazer uma versão mais leve desta delícia.

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Almôndegas de abobrinha

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Além de vitaminas e minerais, a abobrinha aporta muitas fibras, com valiosa função detox. Por isso, receitas que diversificam seu consumo são muito bem-vindas.

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Omelete de claras

Omelete de Claras

Não há nada mais prático que fazer uma omelete. E não há prato mais leve que a feita unicamente com claras. O preparo proporciona base para receber os recheios que você quiser. Confira a receita a seguir.

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