Na correria, nada como uma omelete. Que fica ainda mais saudável quando é recheada com vegetais. E quando é feita com zero óleo e 100% saúde – com vídeo.
Leia » Omelete sem frituraOmelete sem fritura
Pão de beterraba
Muita gente encara o isolamento como uma “pãodemia”. Então, melhor que seja com receitas mais saudáveis. Como esta, que resulta no pão mais lindo que você já serviu. Com vídeo.
Leia » Pão de beterrabaMix de chips saudável
Petiscar algo rápido quando estamos com fome é sempre bom. Melhor ainda quando podemos fazer isso de forma leve e saudável. Com vídeo.
Leia » Mix de chips saudávelOmelete sem ovo
Para aumentar o consumo de proteína de origem vegetal, o segredo é explorar os ingredientes. Se você tem grão-de-bico, enxergue mais possibilidades com a leguminosa. Com vídeo.
Leia » Omelete sem ovoBolo de cenoura light
Quem resiste a um bolo de cenoura coberto com chocolate? Fofa, saborosa e aromática, esta perdição melhora ainda mais quando perde calorias. Com vídeo.
Leia » Bolo de cenoura light
Panqueca de couve com ricota
A cada refeição deve-se comer alimentos coloridos e os folhosos. O que é possível, até quando não há tempo nem para uma refeição. Com esta prática panqueca de couve. Com vídeo.
Leia » Panqueca de couve com ricotaCapeletti de frango sem farinha
Abrir mão de uma boa massa? Basta usar a criatividade e preparar versões leves dos pratos tradicionalmente feitos com o ingrediente, como esse capeletti sem farinha. Com vídeo.
Leia » Capeletti de frango sem farinhaBolinho de grão-de-bico recheado
O grão-de-bico alimenta quase sem calorias. Para variar o consumo, que tal preparar um delicioso salgadinho, substancioso e fácil de fazer? Com vídeo.
Leia » Bolinho de grão-de-bico recheadoEscabeche light de bacalhau
Com forte presença dos frutos do mar, os pratos da gastronomia portuguesa são muito bem-vindos à mesa da Páscoa. Ainda mais o bacalhau, como este preparado a escabeche.
Leia » Escabeche light de bacalhauBacalhau Nunca Chega
Com origem nobre, este prato de feições populares volta à minha mesa para a Páscoa. Claro que na minha versão, ideal para quem está em uma dieta low carb – com vídeo.
Leia » Bacalhau Nunca Chega