Torta cremosa de espinafre

Para uma refeição leve ou opção de lanche que possa levar, sugiro a minha torta cremosa de espinafre. Um preparo simples que também fica ótimo com as suas criações.

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Estrogonofe de berinjela

Ela tem grande quantidade de vitaminas e minerais. Ajuda a eliminar líquidos e sacia, sendo ideal para quem busca perder peso. E é versátil a ponto de estrelar diversas receitas, como este delicioso estrogonofe.

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Arroz com pipoca de quinoa

A quinoa tem muitas fibras, que se ligam às gorduras. Isso ajuda em sua eliminação e a perder peso. Na forma de pipoca, ela soma essa funcionalidade (e crocância) a saladas e até no arroz.

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Farofa de beterraba com pipoca de quinoa

A pipoca invadiu os cardápios. Mas pense além do milho. A de quinoa traz nutrição e crocância aos pratos mais criativos, como esta salada com cara de farofa.

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Chips de cenoura e abobrinha

Quando pinta ansiedade ou tédio, há o perigo de exagerar nos petiscos. Por isso devemos buscar alternativas mais saudáveis para substituir os salgadinhos. Como estes chips assados.

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Salada de couve-flor com pipoca de sorgo

O sorgo é rico em fibras e antioxidantes. A couve-flor é conhecida pelos benefícios low carb. Proponho juntar estas forças, em uma refeição leve e nutritiva.  

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Mandioquinha rosti

Na gastronomia existe uma coisa chamada batata suíça, também conhecida como rosti. Originalmente, esta delícia é uma bomba calórica. Que resolvi transformar em um preparo mais leve.

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Chips de pepino e dill

Cuidamos do que comemos em todas as refeições, mas é comum relaxar o controle diante de um salgadinho. A boa notícia é que dá para manter a linha até na hora de petiscar.

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Panqueca de ervilhas

Comer de modo leve é ótimo, mas logo estamos com fome. Para evitar esse efeito rebote, garanta proteínas vegetais. Essa é a ideia destas panquecas, que ficam prontas em minutos.

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Tortinha de chocolate

Meia hora para preparar uma sobremesa? Para ir além do brigadeiro com os mesmos ingredientes e algumas frutas, veja como fazer estas lindas tortinhas.

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