Falso arroz de couve-flor

Para evitar os carboidratos, nada como uma troca vantajosa. Com um preparo simples, podemos trocar as calorias e o alto índice glicêmico do arroz branco pelas fibras, nutrientes e poder detox da couve-flor. Com vídeo.

Leia » Falso arroz de couve-flor

Bolo de banana e blueberry

Pra quem ama confeitaria, que tal uma proposta irresistível? Se este bolo com fofura de muffin de banana e blueberries parece divino e fácil de fazer, acredite. Com vídeo.

Leia » Bolo de banana e blueberry

Ovo pochê perfeito

Ovo pochê leve e formoso

Sem parar para pensar, você nunca saberia que uma coisa tão simples poderia ficar tão linda. Mas, em busca de emagrecer e também variar o cardápio, vale qualquer dica. Ou melhor, não uma qualquer.

Leia » Ovo pochê perfeito

Espaguete ao pesto light

Toda história tem mais de um ponto de vista. Se macarrão é a opção, experimente fazer a minha versão deste “inimigo da dieta”. Em uma receita mais saborosa e leve que aquela de sempre.

Leia » Espaguete ao pesto light

Almôndegas de couve-flor

Para comer mais vegetais, vale a criatividade. Como fazer almôndegas sem carne, mais leves e com zero gorduras, com a poderosa e versátil couve-flor.

Leia » Almôndegas de couve-flor

Pizza de arroz

Por necessidade ou opção, muitos estão buscando alimentos sem glúten. E pagando mais por isso. Não precisa. Veja como fazer uma pizza sem farinha que promove a economia de ingredientes e calorias.

Leia » Pizza de arroz

Empada sem farinha

Empada sem farinha

Venho experimentando receitas sem glúten. A boa notícia é que todas têm ficado ótimas. Especialmente esta, que permite você comer deliciosas empadas, com recheios diferentes, sem culpa. E com todos os benefícios.

Leia » Empada sem farinha

Sopa light de cenoura

Temperaturas baixas pedem sopas. Preparadas com carinho, o prato nos dá aconchego e algo mais. Como esta receita com cenoura e gengibre, que ajuda a perder peso e ter mais disposição – com vídeo.

Leia » Sopa light de cenoura

Bolo de chocolate low carb

Difícil haver tentação maior. Mas você não precisa se privar. Basta fazer as trocas vantajosas para preparar agora um delicioso bolo de chocolate low carb e sem glúten.

Leia » Bolo de chocolate low carb

Bolo light de caneca

Bolo de chocolate? Só de pensar no trabalho que dá e nas calorias que podemos somar, desistimos. Você pode resolver esse problema com um bolo de caneca light, delicioso e facílimo de fazer.

Leia » Bolo light de caneca