Fritada de tomate e abobrinha

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Momentos na cozinha são raros. E, pelo bem da saúde e boa forma, não devem resumir-se a esquentar comida congelada. Que tal uma receita prática e rápida para fazer com o que tem na geladeira?

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Salada de frango no pão sírio

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Inovar na hora de apresentar uma salada é a melhor forma de conquistar o paladar de quem não consegue cumprir a quota recomendada de legumes e verduras. Esta é a ideia por trás desta receita. Veja agora como fazer – com vídeo.

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Panqueca de quinoa com espinafre e queijo

Panqueca de quinua com espinafre e queijo

Para uma alimentação melhor, o bom é testar receitas saudáveis que sejam práticas. Neste sentido, nada como uma panqueca. Como esta, que traz toda a nutrição da quinoa e do espinafre e tem três vezes menos calorias que a versão tradicional.

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Barquinhas de cenoura

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No México, uma refeição prática resume-se a enrolar recheios diversos em tortillas, panquecas de milho feitas com muita gordura. Como a ideia é ótima, resolvi “emagrecer” o preparo. Veja como ficou – com vídeo.

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Petit gâteau de tapioca

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Farinha, ovos, chocolate e açúcar. Não admira o petit gâteau ser tão gostoso. E, pelos mesmos motivos, proibitivo. A não ser que você prepare minha versão sem glúten, sem lactose e com poucas calorias. Com vídeo.

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Minipizza de mandioquinha

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Vontade de comer pizza? Com as melhores escolhas e utilizando os ingredientes de forma criativa, é possível preparar uma alternativa light e deliciosa. Veja como fazer uma minipizza de mandioquinha – com vídeo.

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Pasteis de cenoura ao forno

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Pastel, que saudade! Se você sente falta da iguaria, tão associada a uma dieta que não se preocupa com a boa forma, vai adorar esta receita. Ela é feita no forno, dispensando a gordura e a farinha de trigo. E tem apenas 63 Kcal.

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Muffin de caneca

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Um bolinho doce tem seu momento. E se a vontade de comer um doce light e saudável for agora, sem problemas. A receita a seguir precisa de poucos ingredientes e apenas um minuto para ficar pronta.

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Snacks de abobrinha

Snacks de abobrinha

Quando bate aquela vontade de beliscar, os salgadinhos industrializados estão sempre à mão. Para fugir destas calorias vazias, vou ensinar a você a fazer snacks saudáveis que nutrem e saciam com menos. Com vídeo.

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Biscoito sem glúten

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Na hora do snack, a maioria das opções é de alimentos processados. Para matar a vontade que aparece de repente de beliscar alguma coisa, apresento minha receita de cookies sem glúten. Com vídeo.

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