Todo mundo adora uma empada. E não há mistério em fazer a receita leve e gostosa ao mesmo tempo. Como esta, que é sem glúten e ótima para o snack entre as refeições, como entrada ou até para servir – se sobrar, é claro.
Leia » Empada sem glútenArroz negro com palmito
Para comer carboidratos, faça valer a pena. O arroz negro é mais rico em ferro, fibras e aminoácidos que qualquer outro. Com muitas proteínas, pode ir de prato principal em uma refeição vegana. Que fica muito sofisticada.
Leia » Arroz negro com palmitoMexido de grão-de-bico
Grão-de-bico é ideal para quem busca comer mais proteínas vegetais. Com fibras solúveis, atua na digestão e regula o açúcar no sangue. Quer comer mais da leguminosa? Veja como fazer, em poucos minutos, uma deliciosa refeição vegana com ela.
Leia » Mexido de grão-de-bicoBiscoito de batata-doce e chia
Batata doce é rica em nutrientes, vitaminas e fibras. E é um carboidrato complexo, que regula o açúcar no sangue. Que tal variar o consumo? Leve seus benefícios para a hora do snack com esta receita.
Leia » Biscoito de batata-doce e chiaOmelete doce diet
Café com pão todo dia? Para maneirar com os carboidratos na primeira refeição, é possível variar esse cardápio. E começar a jornada com um omelete doce, que também é low carb e diet.
Leia » Omelete doce dietTorta de brócolis low carb
Fazer cada caloria ser o mais nutritiva possível. E controlar o apetite fracionando a porção. Estratégias para usar com estas tortinhas, ideais para quem busca uma refeição low carb, fácil de fazer e sem glúten.
Leia » Torta de brócolis low carbAlmôndegas de salmão
Se a meta é comer menos carne vermelha, temos os pescados. Em especial, o salmão. Rico em proteína e ômega 3, o peixe é versátil o bastante para virar uma saudável e criativa opção de almôndega.
Leia » Almôndegas de salmãoCheesecake com geleia de tomate
Cheesecake sempre vem com calda vermelha. Vamos manter a cor e fazer com geleia de tomate? A combinação dos sabores, que ainda reúne manjericão, gengibre e canela, torna o doce mais interessante e termogênico – e até menos doce.
Leia » Cheesecake com geleia de tomateTorta de cebola
A cebola é sempre coadjuvante na cozinha. Mas um ingrediente tão valioso tem potencial para brilhar no centro da mesa. Esta é a ideia dessa torta invertida de cebola caramelizada, fácil de fazer e que fica pronta em 30 minutos.
Leia » Torta de cebolaPanqueca de grão-de-bico
Panquecas são uma delícia. O problema é o pouco tempo em que são digeridas, o que leva à fome mais cedo. Mas, se for feita com grão-de-bico, sacia mais. E ainda fica rica em proteínas e sem glúten.
Leia » Panqueca de grão-de-bico