Proteja-me do que eu quero

Para mudar os hábitos alimentares dos jovens, é preciso superar os apelos do junk food. Novo estudo encontra maneira simples de inocular os adolescentes contra o marketing da categoria.

Leia mais:

Honestidade no cardápio – Como é feito o hambúrger do McDonald’s?
Seu passado a condena – A inconveniente persistência do fast food

Eles são o maior alvo do marketing da categoria.

O que é um perigo, já que esta fase da vida é determinante na adoção dos hábitos alimentares.

Como fazer os adolescentes a evitar a gordura trans, sódio em excesso e calorias vazias do junk food?

Um novo estudo parece ter encontrado a solução.

A pesquisa foi feita pela Booth School of Business (Estados Unidos).

Nela, foi feito um experimento com alunos do ensino médio.

Metade deles leu um artigo sobre as grandes empresas de alimentos.

O artigo mostrou as corporações como manipuladoras, que tentavam viciar os consumidores em junk food para obter lucro.

O texto também descreveu rótulos enganosos de produtos.

E práticas publicitárias que visam populações vulneráveis, incluindo crianças muito pequenas e pobres.

A outra metade leu material tradicional existente sobre os benefícios da alimentação saudável.

Como resultado, quem leu material crítico sobre o junk food mudou seus hábitos alimentares.

Eles reduziram suas compras diárias de bebidas não saudáveis ​​e lanches no refeitório da escola em 31%.

E o efeito durou por até três meses.

Aparentemente, dispensar fantasias e falar claramente com os jovens funciona.

Enxergar a “verdade” desencadeia sua forte aversão natural a ser controlada por adultos.

Apelar para seu senso de justiça, aumentado nesta fase, fornece um caminho para competir contra as redes de junk food.

Essa intervenção simples e barata parece garantir proteção duradoura contra o poder sedutor do marketing.

Uma ajuda e tanto para mudar hábitos alimentares para melhor.

O estudo foi publicado na revista científica Nature Human Behaviour.

Tags: , , ,