Peso saudável em família
Categoria: Nutra-se
Compartilhar refeições em família reduz o risco de obesidade e melhora o bem-estar geral, de acordo com um novo estudo sobre hábitos alimentares e saúde.
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Sabemos que a dieta mediterrânea é considerada a mais saudável.
A novidade é que esta característica não depende unicamente de seu cardápio.
É o que revela um estudo do Open University of Catalonia Foodlab (Espanha).
Nele, foi investigado o hábito dos povos mediterrâneos de desfrutar juntos as refeições.
Especificamente, a socialização na hora das refeições e como isso afeta a saúde das crianças.
Os pesquisadores entrevistaram 12 famílias, com pais e mães e filhos de 12 a 16 anos.
Foram investigadas suas refeições e saúde geral.
Como resultado, foi descoberto que as rotinas de refeição em família, como compartilhar comida, sentar em volta de uma mesa sem dispositivos digitais ou ter uma conversa agradável, são benéficas.
E não apenas no sentido figurado.
Aparentemente, esse tempo compartilhado favorece a conversa e a alimentação mais lenta.
O que, por sua vez, ajuda a reconhecer a sensação de saciedade e, assim, pode prevenir a obesidade.
“Este estudo indica um dos possíveis aspectos positivos da situação que tivemos de enfrentar”.
Assim, uma das autoras do estudo, Anna Bach-Faig, relaciona o resultado encontrado à pandemia.
Afinal, com a convivência forçada, muitas famílias viram-se tendo que comer juntas, no mesmo recinto e nos mesmos horários.
E isso pode resultar em uma coisa boa para a alimentação de todos.
A expectativa é que o hábito seja mantido quando o período for superado.
“Assim como recomendamos 5 frutas e vegetais por dia, também podemos propor pelo menos uma refeição em família por dia”.
O estudo foi publicado no International Journal of Environmental Research and Public Health.
A verdade é que família que come junta também come melhor.
Para ver como a companhia dos entes queridos melhora a qualidade da nutrição – clique aqui.
Tags: bem-estar, família, Lucilia Diniz, obesidade,
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