Perfomance em risco

O “novo normal” inclui doces, snacks e comidas de conforto demais? Cuidado. Estudo explica como uma escolha alimentar popular pode afetar sua produtividade no home office.

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Hambúrguer foi o item mais pedido em maio por usuários do app iFood.

Em todo o Brasil, a plataforma registrou 6,6 mil pedidos por hora.

Um pedido tentador e perigoso – não apenas para a saúde.

Comer alimentos como hambúrgueres e pizzas no almoço pode arruinar sua atenção durante a tarde.

É o que revela um estudo da Universidade de Ohio (Estados Unidos).

Dele, 51 mulheres de meia-idade participaram de um teste de atenção.

Antes de concluir a tarefa, que envolvia clicar em imagens na tela, elas tiveram que comer comidas gordurosas, como hambúrguer e batatas fritas.

Mais tarde, as mesmas mulheres repetiram o experimento.

Porém, desta vez, tendo comido uma refeição saudável, feita com óleo de girassol.

Como resultado, a função cerebral diminuiu algumas horas depois de comer junk food.

Mas manteve a atenção após a escolha saudável.

A pesquisa mostra que uma única refeição rica em gordura saturada pode reduzir a atenção.

Quem comia na rua todos os dias da semana sabe o que isso significa.

Mas o efeito entorpecente da comida mais pesada pode ser ainda maior.

Já foi constatado que as habilidades cognitivas sofrem após uma alimentação não saudável por pelo menos cinco dias.

Portanto, aproveite o período do home office para mudar essa história.

Comendo em casa, podemos fugir das tentações do junk food que prejudica a produtividade.

E fazer da alimentação um trunfo, inclusive para fortalecer a imunidade.

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