Perdendo peso por partes
Categoria: Nutra-se
Para emagrecer, é preciso planejamento. Estudo americano revela como pessoas que preparam previamente as porções dos alimentos perdem peso em 74% dos casos.
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O tamanho das porções de alimentos dos americanos é amplamente reconhecido como uma das causas para a epidemia de obesidade daquele país.
Contra este fator tão prejudicial, um estudo da Universidade da Califórnia em San Diego sugere uma solução que previne com sucesso o exagero no prato.
Os pesquisadores descobriram que servir entradas do almoço ou jantar que foram pré-preparadas e congeladas promove comprovado emagrecimento.
Em um teste que durou três meses, os participantes que comeram duas refeições com pratos pré-preparados por dia perderam 8% de seu peso inicial.
Já os participantes do grupo de controle, que poderiam comer o que quisessem, perderam 6% no mesmo período.
Para reforçar, todos tiveram consulta individual com nutricionista, receberam recomendações de atividades físicas e aprenderam estratégias de comportamento para cumprir as metas.
“Nosso estudo revelou que a satisfação dos alimentos foi comparável entre todos os grupos “, declarou a Dra. Cheryl Rock, uma das autoras do estudo.
Este é um fator importante, que pode determinar a utilidade de longo prazo desta estratégia.
Os voluntários que consumiram as refeições pré-embaladas expressaram mais confiança na sua capacidade de seguir um plano de refeições light de longo prazo.
Ao adotar a praticidade, antecipamos etapas que roubam tempo e atenção que não temos no dia a dia.
Foi a remoção da complexidade no planejamento e preparação de refeições de baixa caloria que contribuiu para o sucesso dos resultados.
A maior perda de peso também levou a uma redução em outros fatores de risco de doença cardiovascular, como colesterol total e colesterol LDL.
Reduzir o consumo de calorias totais é um fator-chave para a perda de peso, mas pode ser um plano difícil para a maioria dos indivíduos com sobrepeso ou obesidade de colocar em prática.
Este tipo de estratégia é um passo para a implementação de soluções eficazes, baseadas em evidências, contra a obesidade.
A pesquisa foi publicada na revista científica Obesity.
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