A vida nunca deixa de nos abençoar com novos ensinamentos. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
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Alimento para a alma
Difícil prever o futuro? Invista em sabores saudáveis associados a bons sentimentos. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Alimento para a almaBrasil mais obeso
Previsão nada desejada. Em menos de 10 anos, 68% dos brasileiros vão estar acima do peso.
Leia » Brasil mais obesoMagia do relógio
Duas horas bem aproveitadas podem mudar tudo. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Magia do relógioSabor de algoritmo
A cozinha como posto avançado de experimentação tecnológica. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
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As horas voam
Como reduzir o andar da carruagem? Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » As horas voamIntuição Alimentar
Não seja vítima do nutricionismo. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Intuição AlimentarO tempo das rabanadas
Qual é a sua lembrança que melhor traduz o espírito natalino? Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » O tempo das rabanadasPratos da diversidade
Um museu de gastronomia em São Paulo fará jus à fama da cidade. Leia minha última coluna publicada na revista Veja.
Leia » Pratos da diversidadeA educação precisa vir em primeiro lugar
Precisamos que nossas escolas formem profissionais aptos a lidar com a economia moderna. Leia a coluna de Luiz Carlos Trabuco Cappi publicada no Estadão.
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