
Descer a pé a Estrada Velha de Santos vale cada passo. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » O caminho das pedrasDescer a pé a Estrada Velha de Santos vale cada passo. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » O caminho das pedrasA pessoa esquece onde colocou a chave, mas nunca deixou o saco de jujubas. A evolução nos leva a lembrar com mais precisão os locais de alimentos de alto teor calórico, segundo um novo estudo.
Leia » GPS para docesO leite e seus derivados estão entre os ingredientes mais utilizados na indústria dos alimentos. Veja os cenários previstos para a próxima década, deste setor que influencia diretamente na nutrição de milhões de pessoas.
Leia » Para onde vai o leiteCritérios que definem um cozinheiro excepcional. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » Ao chef com carinhoO isolamento levou ao sucesso do home office e do ensino à distância. Sem falar em mais filmes na televisão. Só que todo este tempo de tela pode resultar em padrões alimentares menos saudáveis.
Leia » Mais telas e menos saúdeCultura, crenças e desejos lindamente guardados na cozinha. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » A geladeiraBrasileiros acima desta idade já formam o maior mercado consumidor do país. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » “Cinquenta mais”Quando fechamos a boca, reduzimos a quantidade de calorias ingeridas. Só isso? Não. Segundo novo estudo, cortar calorias reduz a temperatura do corpo. E é isso que leva à perda de peso.
Leia » Temperatura que emagreceMemórias afetivas que permanecem por toda a vida. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » Naquela mesaPor essa ninguém esperava. Dados em todo o mundo revelam que muita gente vai sentir saudades da quarentena.
Leia » Querendo manter a quarentena