Perigo efervescente

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Essa é difícil de engolir: remédios efervescentes levam sódio adicional em sua fórmula, para proporcionar efeito das “bolhinhas”. Em nossa dieta já carregada de sal, o alerta serve tanto para os hipertensos como para quem quer evitar retenção de líquidos.

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A história secreta das sementes

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Ao saber a origem do que temos no prato, podemos nos alimentar de forma mais consciente. Que tal começar pela origem? Filme apresenta a incompreendida história das sementes. E do ponto de vista delas.

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Comportamento desgovernado

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Com a vida corrida, perdemos um pouco de nossa humanidade. O nervosismo nos torna agressivos e altera não só a forma como nos relacionamos, mas a própria forma do nosso corpo. Observar o quão ridículos podemos ser ajuda a pensar duas vezes antes de perder a linha.

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Positividade faz viver mais

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Mais um motivo para encarar as coisas pelo lado positivo. Estudo da Universidade de Harvard mostra como pessoas otimistas garantem uma vida mais longa e saudável.

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Eu amo comida

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A alimentação é mais do que apenas comida. É preciso saber como diferentes ingredientes e etapas são feitos – e como nos afetam. Novo livro apresenta histórias reais de gente que produz, cozinha e come com paixão.

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O Chile contra o tigre

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O que esperamos dos governos, em suas diferentes esferas, é que encarem nossas lutas mais grandiosas. Mas, enquanto no Brasil as instituições cuidam de interesses próprios, o governo do Chile combate as gigantes dos alimentos pelo futuro de seu povo.

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O amor está no prato

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Você tem a impressão de que nenhuma comida se parece com aquela feita pela mamãe? Tem razão. A ciência acaba de provar o fator “amor” nas receitas caseiras.

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Seu futuro na balança

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Se você pudesse prever, gostaria de saber se vai ganhar peso ou permanecer esbelta no futuro? Estudo revela como exame simples de imagem do cérebro pode fundamentar um tratamento preventivo para que o destino não seja cumprido.

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A reinvenção do açúcar

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Se buscamos reduzir seu consumo, de olho em não perder consumidores a indústria de alimentos procura ainda mais. Como resultado de suas pesquisas, a Nestlé acaba de anunciar um açúcar ainda mais doce. Por quê? Para usar menos.

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Com a autoestima na barriga

Com a autoestima na barriga

Os padrões estéticos são rigorosos. Por não corresponder ao modelo idealizado, muitos vivenciam um sentimento de impotência frente ao próprio corpo. Um novo movimento online propõe reagir, ao mostrar ao mundo como somos.

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