Pensamos que um estômago cheio é o que nos diz para parar de comer. Mas estudo revela que, para melhor controle dos excessos, precisamos estar atentos a outros sinais de saciedade.
Leia » Novos sinais de saciedadeNovos sinais de saciedade
Chiclete na sobremesa
Sobremesa? Sirva chicletes. Mascar chiclete sem açúcar após as refeições leva a maior produção de saliva e reduz o risco de cárie em significativos 28%.
Leia » Chiclete na sobremesaEntrega indesejada
As novas gerações definitivamente não cozinham e os entregadores de aplicativo, com suas bikes para cima e para baixo, são a prova. Problema à vista: estudo revela que as embalagens de comida para viagem podem ser fonte de produtos químicos sintéticos no sangue.
Leia » Entrega indesejadaO que é jejum de dopamina?
Imagine deixar de beijar um ano para curtir melhor da próxima vez. Ou deixar de comer um quindim, ou de navegar no Instagram. Buscando foco e produtividade, muitos encaram o jejum de dopamina. Mas, funciona?
Leia » O que é jejum de dopamina?Viver de brisa
Vemos muito investimento no setor de carnes à base de plantas. Mas a coisa segue evoluindo, para dispensar até as… plantas. Startup cria “primeira carne à base de ar” do mundo.
Leia » Viver de brisa
Alerta colorido
Sabe aquela espátula colorida que você tem na cozinha? Dispense. Muitos utensílios contêm substâncias perigosas chamadas oligômeros, que podem ser transferidas aos alimentos quando aquecidas.
Leia » Alerta coloridoPoder excessivo das especiarias
Para não perder o efeito da medicação, melhor suspender as ervas. Estudo revela como fitoterápicos, muitos feitos com especiarias, podem interferir na eficácia de remédios.
Leia » Poder excessivo das especiariasInformação que sacia
O acesso à informação nos liberta. Em todos os sentidos. Estudo comprova que mostrar as calorias no menu funciona. Comemos 60 Kcal a menos quando vemos o perfil nutricional dos pratos.
Leia » Informação que saciaA cara do crime
Os maiores vilões não estão apenas na lista da Interpol. Receita do MasterChef na Europa que viralizou foi marcada como “monstruosa” pelos ativistas da obesidade. E incentiva tentativas perigosas.
Leia » A cara do crimeOs truques simples da comida rápida
A gula que faz uma simples batatinha virar um “combo” no seu pedido não é impulso. Veja os truques que as redes de fast food usam para fazer você comer mais.
Leia » Os truques simples da comida rápida