Vítimas de abusos desenvolvem mais facilmente a dependência de alimentos açucarados. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » O abuso originalO abuso original
Um mês de cada vez
Que tal uma resolução de Ano Novo diferente? Milhares de pessoas que abandonam a carne em janeiro (“veganuary”) seguem o novo hábito alimentar ao longo do ano.
Leia » Um mês de cada vezStevia sob suspeita
Gostamos de pensar que, por sua origem natural, esta seja a melhor alternativa para adoçar sem calorias. Entretanto, estudo coloca a stevia sob dúvida.
Leia » Stevia sob suspeitaAberta para balanço
Retrospectiva natalina de um ano singular. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » Aberta para balançoA conta do Ano Novo
Metas para o Ano Novo? Cuidado com as compras. Mesmo após o feriado, seguimos repetindo inconscientemente as escolhas festivas do réveillon.
Leia » A conta do Ano Novo
Pra não esquecer jamais
Tirar lições de dificuldades ou de situações de crise é uma questão de bom senso. Leia a coluna de Luiz Carlos Trabuco Cappi publicada no Estadão.
Leia » Pra não esquecer jamaisA pequena notável
Nas ceias de fim de ano, cuidado ao falar da uva passa. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » A pequena notávelNa ponta da língua
Por que sofremos lapsos de memória – e como evitá-los. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » Na ponta da línguaRating: melhor prevenir do que remediar
O governo tem instrumentos para reverter a tendência de crescimento da dívida. Leia a coluna de Luiz Carlos Trabuco Cappi publicada no Estadão.
Leia » Rating: melhor prevenir do que remediarO futuro é flexível
Para evitar conflitos, uma revolução de paz e transparência está chegando pelo prato. Leia meu artigo publicado na revista Veja.
Leia » O futuro é flexível