Tamanho da porção é documento

Tamanho da porção é documento

Não consegue emagrecer? Talvez o problema seja o tamanho das porções. Depois de 20 anos, órgão do governo americano propõe mudanças que podem aliviar a consciência e o peso extra. 

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Quanto vale a sua imagem?

Quanto vale a sua imagem?

Quem é popular vai ganhar mais que likes. Projeto calcula quanto vale a imagem de cada um de nós em dinheiro, baseado no número de vezes em que aparecemos nas redes sociais. A ideia hoje parece ficção. Quem vai pagar pra ver?

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Alimentos inglórios

Alimentos inglórios

Quem vê cara não vê nutrientes. Contra o desperdício de alimentos, rede de varejo francesa faz campanha com desconto em frutas e vegetais fora dos padrões.

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Vêm aí as superbananas

Uma espécie de banana vitaminada está sendo desenvolvida para combater doenças na África. Com a ciência e contra a polêmica, os alimentos modificados geneticamente estão chegando para matar a fome e alguns problemas a mais.

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A prova da inteligência

A prova da inteligência

Hoje em dia, só precisamos escrever à mão se for para assinar algum documento. E toda vez é um suplício. Pois a falta do exercício da escrita está sendo relacionada a dificuldades de aprendizado. Neste quesito, nosso futuro é um cheque em branco.

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Enxergando os limites

Enxergando os limites

Um novo sistema que classifica as informações nutricionais em embalagens de alimentos está sendo introduzido do Reino Unido. Os novos rótulos são resultado de uma década de debates e está sendo bem recebida pelos consumidores.

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A armadilha de comer

A armadilha de comer

O vício de comer é mais que uma desculpa. Algumas pessoas realmente apresentam fraqueza diante da tentação dos alimentos. E são as mulheres já acima do peso as que mostram-se mais vulneráveis, com redução da moderação de comportamento e apetite.

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Reunião além da mesa

Os assuntos não empolgam, as conversas paralelas atrapalham e, ao final da reunião, a única decisão é marcar a próxima. Para colocar a criatividade na pauta, tire as cadeiras da sala.

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O sexto paladar

O sexto paladar

A ameaça dos alimentos calóricos é mais perigosa por conta do paladar. De maneira explícita ou camuflada, os sabores exagerados da indústria apelam aos nossos sentidos. A todos os seis deles.

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O custo do efeito sanfona

O custo do efeito sanfona

Além do prejuízo à saúde, o efeito sanfona afeta também o bolso. Pesquisa publicada na Inglaterra mostra que, em média, as pessoas tentam 15 regimes em toda a vida – e com isso gastam 390 mil reais.

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