Estudar é pouco

Estudar é pouco

Se você pode sonhar sobre uma coisa, você pode realizá-la. Queremos acreditar que não há limites para quem deseja muito. Mas, vale a pena tentar?

Leia » Estudar é pouco

Brincadeira séria demais

Brincadeira séria demais

Quando vemos os arcos dourados em algum lugar, já lembramos do McDonald’s. As crianças também. Estudo prova que aquelas que reconhecem logotipos de redes de fast food têm maior tendência em ganhar peso.

Leia » Brincadeira séria demais

Salada na merenda

Salada na merenda

As iniciativas de promoção da saúde e de combate à obesidade dirigidas às crianças nos dão esperança de um dia zerar os males do excesso de peso. As “Salad Bars to Schools” nos dão uma aula de como fazer isso.

Leia » Salada na merenda

Frutos proibidos

Alimentos proibidos

Bolachas recheadas. Para mim, quando falam em alimentos proibidos, imediatamente penso nesta mistura de corantes, gordura trans e farinha de trigo refinada. Mas há quem veja diferente. 

Leia » Frutos proibidos

O Brasil na balança

O Brasil na balança

Copa do Mundo? Lutamos por este primeiro lugar, mas não vamos mal em outro ranking. Pesquisa recente coloca o Brasil em 5º lugar entre os países com maior número de obesos.

Leia » O Brasil na balança

Difícil de engolir

Difícil de engolir

Como vemos em diversas iniciativas, a luta contra a obesidade tem sido encarada por governos em todo o mundo. Cada esfera tenta solucionar uma parte do problema. Por isso, uma derrota, embora localizada, afeta a todos nós.

Leia » Difícil de engolir

O selo das vacas limpas

O selo das vacas limpas

A ciência tem se preocupado em como alimentar o gado de maneira mais eficiente. Afinal, esta é uma forma de cuidar do que (e como) nós comemos. Além de tentar aliviar um enorme desastre ecológico que começa bem no seu prato.

Leia » O selo das vacas limpas

A cura é digital

A cura é digital

Vimos na Copa do Mundo. Com o chip dentro da bola, a tecnologia entrou em campo. Agora, imagine um chip dentro de você, monitorando a frequência e eficácia da medicação. É para ganhar o jogo da saúde que estão surgindo as pílulas digitais. 

Leia » A cura é digital

Pratos coloridos mudam o sabor

pratos coloridos mudam o sabor da comida

São muitos os fatores que influenciam o paladar. Receitas de origens diversas, ingredientes diferentes, frescor, textura e… a cor do prato. Estudo mostra como o cérebro interpreta sabores.

Leia » Pratos coloridos mudam o sabor

Engordando até pela embalagem

Engordando até pela embalagem

Se você sempre desconfiou, parece que encontraram a prova. Sim, pode haver algo além da alimentação e do sedentarismo que está fazendo você engordar. E esta causa está na embalagem dos alimentos.

Leia » Engordando até pela embalagem