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Espinafre mais poderoso

Ele dá força ao Popeye. Mas, estamos aproveitando direito o espinafre? Novo estudo revela uma forma melhor de obter seus benefícios, ao invés dos preparos tradicionais.

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Gelatina com frutas vermelhas

Gelatina com frutas vermelhas

Sobremesa na dieta? Pode. Gelatina estimula a saciedade, mata o desejo por doces com poucas calorias e ainda embeleza. Melhor quando é preparada com algo mais do que vem na caixinha.

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Nova gastronomia

Analistas de tendências são pessoas antenadas, é claro. Mas melhor consultar quem entende do assunto. Chefs preveem as maiores tendências alimentares de 2019.

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Risco transparecido

São vários os desconfortos para quem está bem acima do peso. E ainda há os imprevisíveis, como aponta novo estudo: obesos que precisam de raios X enfrentam doses mais altas da radiação.

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Fraldinha grelhada

Para que a carne seja servida de modo saudável, deve ser feita sem óleo. Mas isso não significa tirar o sabor do prato – pelo contrário. Tudo depende do segredo do preparo. Que compartilho com você agora.

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Voo mais leve

Sim, seremos capazes de viver sem sua presença? Conheça a primeira companhia aérea que zerou o uso de plásticos em seus serviços.

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A melhor posição do sono

Ao cair a noite, você se deita na cama. Mas, como? De conchinha, de bruços ou de costas? Estudo revela como o modo como dormimos pode influenciar nossa saúde.

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Manjar diferente de coco

Iguaria de sabor celestial, esta sobremesa é uma tradição. Mas, como seu preparo leva muito açúcar e coco, a prudência recomenda distância desta tentação. Ou melhor, recomendava.

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Escolhas previsíveis

Como escolhemos o que comer? Cientistas usam tecnologia de rastreamento ocular para descobrir que o que observamos ajuda a orientar nossas decisões diante de duas opções.

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Café contra a dor

Uma proteção extra que vem da nutrição. Novo estudo revela como dieta rica em vegetais pode aumentar a tolerância à dor. E um cafezinho ao final só ajuda.

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