Notícias

Torta de arroz

O arroz que foi para a geladeira vira amido resistente, que ajuda a emagrecer. Com ele e lentilhas podemos fazer uma torta funcional e vegetariana, sem farinha branca e com muito sabor.

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Proteção apimentada

Em tempos de pandemia, melhor subir a temperatura do prato. Estudo revela que especiarias na refeição podem ajudar a diminuir a inflamação horas após seu consumo.

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Poder do arrepio

Sente arrepios? Estudo revela que pessoas que se arrepiam revelam, sem saber, que estão em melhor saúde física. E que são mais criativas que os demais.

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Safari dos sentidos

Saudades da vida ao ar livre? Leve os ouvidos para passear. Conheça mapa sonoro que traz para casa sons de florestas do mundo todo.

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Malhando os neurônios primeiro

Quem malha pode se frustrar quando não vê resultados imediatos. Mas os esforços não são em vão: as primeiras semanas de treino fortalecem o sistema nervoso. E é essa força mental que leva a músculos maiores.

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A felicidade vale mais

Diante da pergunta se o dinheiro compra felicidade, estudo revela que resposta mudou. E ficou ainda mais pronunciada em tempos de pandemia.

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Preferências da pandemia

Filmes na Netflix podem nos preparar melhor para a pandemia. Comédias românticas para nos acalmar? Nada disso – e muito pelo contrário.

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Esperando o quê?

Não existe momento certo para dar uma guinada. Leia minha coluna publicada na revista Veja.

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Bolo de chocolate sem glúten

Bolo de cenoura com calda de chocolate é ótimo, mas já provou com beterraba? Como o vegetal é mais doce, a receita pede menos açúcar e usa o chocolate amargo. Isso torna o preparo rico em antioxidantes, sem lactose e sem glúten.

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Exercícios para o cérebro

Três hábitos que podem manter sua mente afiada, preservando a memória e ampliando o poder cerebral – na hora em que mais precisamos.

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