Delicioso e nutritivo, acima de tudo preparar um ovo é prático e versátil. Em poucos minutos, pode vir à mesa sem surpresas. Ou na incrível forma de nuvem, feito sem uma gota de óleo.
Leia » Nuvem de ovosNuvem de ovos
Lucilia Diniz
Dicas de como viver bem
Notícias
Biscoito fit de coco
O que pode acompanhar o café sem comprometer a dieta? Para fugir das calorias e carboidratos em excesso do pãozinho e outros snacks, prepare esse delicioso biscoito sem lactose, sem glúten e com poucos ingredientes.
Leia » Biscoito fit de cocoO imposto do pecado
O ministro Paulo Guedes propõe sobretaxar doces e ultraprocessados. Se a tentação ficar mais cara, você deixará de pecar? Leia meu artigo, que foi publicado originalmente na revista Veja.
Leia » O imposto do pecadoE o Oscar vai para…
A preocupação com o consumo consciente de alimentos fez sucesso na maior premiação do cinema do planeta. Leia meu artigo, que foi publicado originalmente na revista Veja.
Leia » E o Oscar vai para…Escondidinho de carne e couve-flor
Na dieta low carb, esquecemos as batatas. E deixamos para trás incontáveis delícias? Nada disso! Veja como eu recrio um prato com o ingrediente, fazendo uma troca para lá de inteligente, usando a textura do purê de couve-flor.
Leia » Escondidinho de carne e couve-flor
O clube das torradas congeladas
Comer bem é pensar em todas as consequências. Para evitar o desperdício, ONG incentiva guardar o pão no freezer. E fazer torradas direto do alimento congelado.
Leia » O clube das torradas congeladasA cozinha na nuvem
Nada como a conveniência de um prato gostoso entregue em casa num “clicar de olhos”. Mas alguns cuidados devem ser observados. Leia meu artigo, que foi publicado originalmente na revista Veja.
Leia » A cozinha na nuvemA educação das lentilhas
“Lentilhas fazem você correr mais rápido”. Estudo revela como ensinar as crianças pequenas sobre os benefícios da alimentação saudável encoraja-as a comer legumes e verduras.
Leia » A educação das lentilhasShake fit de limão
O clima pede um alimento refrescante e nutritivo? Veja como fazer em poucos minutos este shake de limão proteico, que é perfeito para o pós-treino ou como reforço de uma refeição vegana.
Leia » Shake fit de limãoSmoothie de abacate e chá verde
O abacate é aliado da dieta low carb, pois é rico em ácidos graxos. Melhor ainda quando fortalecemos a dose de saúde com os antioxidantes do chá verde, como neste refrescante smoothie.
Leia » Smoothie de abacate e chá verde