Dicas de como viver bem
Entre todos os métodos de perda e manutenção de peso, queimar energia no cálculo de calorias é o pior deles. Leia meu artigo, que foi publicado originalmente na revista Veja.
Leia » Contar calorias ou contar com o bom senso?
A sobremesa ajuda a emagrecer? O segredo reside na ordem dos fatores. Estudo revela que pedir o doce primeiro faz com que a pessoa opte por uma refeição mais saudável e coma menos.
Leia » Sobremesa primeiro emagrece
Comer salada ajuda a manter a forma. Isso é explicado pela sensação de saciedade proporcionada pelas folhas, quando ingeridas em uma boa quantidade. Veja agora as mais comentadas aqui no meu site.
Leia » Top 5 das minhas saladas favoritas
Ele tem tantos nutrientes que é considerado um superalimento. Por isso, é sempre bom incluir o espinafre no cardápio. E vale ir além do refogado, ao usar a hortaliça como ingrediente de um delicioso flan salgado.
Leia » Flan de espinafre
Ele dá força ao Popeye. Mas, estamos aproveitando direito o espinafre? Novo estudo revela uma forma melhor de obter seus benefícios, ao invés dos preparos tradicionais.
Leia » Espinafre mais poderoso
Ele é rico em vitaminas, compostos orgânicos e é low carb. Para garantir o brócolis na dieta, vale mudar seu preparo e servir a hortaliça na forma de snacks. Esta é a ideia destes muffins salgados, sem farinha, sem glúten e zero fritura.
Leia » Muffin de brócolis low carb
Na hora dos snacks, esqueça as frituras. Este bolinho com frango, mandioquinha e chia é feito no forno. O resultado é crocante por fora, macio por dentro e ao mesmo tempo proteico, low carb e sem glúten.
Leia » Bolinho fit de frango
Mesmo com uma receita fácil, para cozinhar é preciso disposição. Por isso, não podemos perder tempo. Veja a minha dica de como desfiar um peito de frango em apenas um minuto – com vídeo.
Leia » Desfiando o frango em um minuto
Se você também conta com refrigerantes diet para evitar o açúcar, melhor estocar. Crise do coronavírus compromete produção de adoçantes usados na produção de alimentos.
Leia » Coronavírus contra o diet
O preconceito sobre o que vem da China não é de hoje, inclusive em relação aos hábitos alimentares. Leia meu artigo, que foi publicado originalmente na revista Veja.
Leia » A síndrome do restaurante chinês