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Pecado a rigor

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A cor não era usada na alimentação por motivos óbvios. Até que passou a ser. Agora, vemos cada vez mais alimentos com esta cor. Como a novidade que vem de Los Angeles: conheça o sorvete negro.

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O lado bom da preocupação

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Passamos a vida fugindo das preocupações. Agora, um novo estudo descobre que, ao contrário do que muitos pensam, precisamos delas.

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A importância do egoísmo

A importância do egoísmo

É importante ser solidário e ter empatia. Mas, muitas vezes, cuidar de nossos próprios interesses pode ser fundamental. Vídeo da série The School of Life explica a importância de ser egoísta. Como primeiro passo para desenvolver a generosidade.

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Uma Panela Entre Nós: espaguete ao funghi

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Um prato de massa é sempre uma boa opção para quem busca uma refeição rápida. Se a dúvida fica no molho branco ou vermelho, saia do básico com estilo. Minha proposta é um espaguete ao funghi, que você prepara em uma única panela – com vídeo.

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Um brinde ao seu esforço

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Melhor que a linha de chegada. Estudo revela qual é o melhor combo para recuperar o corpo após uma maratona. Melhor até que água ou isotônicos. E você não vai acreditar.

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Prove um cogumelo novo

Prove um cogumelo novo

Eles não nascem branquinhos e fatiados, como são vistos no estrogonofe. Assumindo muitas formas, os cogumelos são nossos defensores. Reconheça o poder deste alimento para contar com o fungo que faz bem à saúde –  e ajuda a emagrecer! 

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Nutrindo as aparências

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Talvez devamos mudar a maneira como escolhemos frutas e verduras. Um novo estudo revela que buscamos satisfazer os olhos, e esquecemos do conteúdo nutricional das escolhas.

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Uma Panela Entre Nós: macarrão oriental

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Ele é um dos campeões do delivery. Mas você não precisa esperar para comer um yakissoba, normalmente cheio de gordura e sódio. Confira a minha versão light desta delícia, feita em apenas uma panela – com vídeo.

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Paladar cor-de-rosa

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O ambiente influencia na refeição? Sua opinião pode mudar depois de conhecer o restaurante onde tudo é cor-de-rosa, desde os móveis e utensílios até o chão e as paredes. Sim, até mesmo pratos e drinks.

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Apetite invertebrado

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As experiências com esta proteína alternativa têm sido cada vez mais frequentes. Mas a novidade só resgata o passado de nossa alimentação. Que bem pode ser o futuro. Para nos preparar, está sendo lançado livro de receitas para serem feitas com insetos.

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