A batata doce é rica em amido resistente, que aumenta a saciedade e fornece energia de forma equilibrada, sem elevar a glicose no sangue. Cansada do preparo de sempre? Você vai adorar esta receita com o ingrediente.
Leia » Quibe de batata doceBuscando por: homus
Carpaccio de abobrinha
Que tal uma receita leve para não ficar muito tempo na cozinha? Além dos poucos minutos, a maior vantagem é contar com a abobrinha, uma grande aliada de quem busca emagrecer.
Leia » Carpaccio de abobrinhaSopa de picles
Já imaginou preparar uma saborosa sopa de picles? Essa receita viralizou na internet nas últimas semanas, e eu logo fui fazer a minha versão. Confira como preparar – com vídeo.
Leia » Sopa de piclesEntrada de tomate
Tornar receitas tradicionais em pratos criativos é uma ótima opção para inovar no cardápio do dia a dia. Que tal desconstruir o tartare de tomate e preparar uma entrada com o mesmo conceito, mas de um modo diferente? Com vídeo.
Leia » Entrada de tomateAlmofadinha de cuscuz
Ele é chamado de carboidrato que emagrece. Feito de semolina, o cuscuz marroquino é o ingrediente ideal para variar o cardápio, com muitos nutrientes e poucas calorias. E ainda mais servido de forma tão criativa.
Leia » Almofadinha de cuscuzO melhor cardápio noturno
Com a agenda cheia, só sobra o horário noturno para malhar. Mas, o que devemos comer depois do treino para repor as energias sem o risco de acumular peso?
Leia » O melhor cardápio noturnoRavióli de abobrinha
Os ravióli são pequenos pasteis de massa feita com farinha de trigo e ovo, recheados com carne ou outros ingredientes. Com molho e queijo, tornam-se bem calóricos. Fora do cardápio? Não precisa ser assim!
Leia » Ravióli de abobrinhaFalafel assado
Rico em fibras solúveis e insolúveis, que ajudam muito na saúde intestinal, o grão de bico ajuda a controlar o colesterol e até na perda peso. Por isso é uma boa ideia aumentar seu consumo. Ainda mais quando seu preparo pode ser ainda mais leve.
Leia » Falafel assadoO dissenso do saudável
A recomendação é muito simples: devemos fazer as melhores escolhas à mesa. Mas pesquisa revela que existe uma grande diferença entre o que as pessoas e os cientistas pensam ser saudável.
Leia » O dissenso do saudávelQuibe fit de abóbora e quinoa
Além de ser uma delícia, a culinária árabe é versátil. Esta característica vem bem a calhar quando pensamos em fazer as trocas vantajosas. Como esta, que faz do tradicional quibe um petisco light e também vegetariano.
Leia » Quibe fit de abóbora e quinoa