Dicas de como viver bem
A esta altura, você já deve saber que eu gosto muito de pimenta. A ardência que este condimento proporciona é tão boa para dar sabor a minhas receitas light quanto a sua função termogênica, que acelera o metabolismo. Mas tem gente que exagera.
Leia » O prato mais apimentado do mundo
Quando ingerido em poucas porções, o arroz não engorda. Por isso, quem adora este ingrediente básico do prato feito tem sempre que controlar o desejo. Para salvar o seu feijão da solidão, tecnologia japonesa apresenta o arroz que ajuda a perder peso.
Leia » Arroz que emagrece
Diz o ditado que o apressado come cru. Mas, e quanto aos alimentos verdes? Sobre o tomate, falta o costume. Mesmo sem estar maduro, é possível contar com seus benefícios, só que em receitas diferentes.
Leia » Tomates verdes estão no ponto
Será que você faz ideia do que consome diariamente? Para responder a esta pergunta, projeto pessoal não apenas lista, mas ilustra o quanto uma pessoa investe de tempo e dinheiro para manter-se alimentado. Informações como esta ajudam a mudar hábitos na busca por reeducação alimentar.
Leia » Consumo previsível
Sempre ouvimos que comer bem é uma arte. Além de uma frase de efeito, mais ligada ao hedonismo que à boa forma, esta afirmação acaba de ganhar caráter científico. Sem perceber, raspamos o prato quando o trabalho do chef confunde-se com o de um artista.
Leia » A arte de comer bem
Em busca de explicações diante da balança, nunca olhamos para dentro. Como a reação é tentar achar um culpado, temos a falsa idéia de que os doces são os maiores vilões da reeducação alimentar. Não precisa ser assim.
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Que fast food é uma comida artificial, estamos cansados de saber. A novidade é que, em pouco tempo, ela será feita por máquinas. Algumas redes já estão testando robôs para montar lanches.
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Não consegue emagrecer? Talvez o problema seja o tamanho das porções. Depois de 20 anos, órgão do governo americano propõe mudanças que podem aliviar a consciência e o peso extra.
Leia » Tamanho da porção é documento
Quem é popular vai ganhar mais que likes. Projeto calcula quanto vale a imagem de cada um de nós em dinheiro, baseado no número de vezes em que aparecemos nas redes sociais. A ideia hoje parece ficção. Quem vai pagar pra ver?
Leia » Quanto vale a sua imagem?
Por esta você não esperava. Estamos há anos cortando o bolo de maneira matematicamente errada. Para garantir fatias iguais para todos, e ainda conservar o doce por mais tempo, confira uma dica que tem mais de 100 anos!
Leia » A ciência de cortar um bolo