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Calorzinho bom

Calorzinho bom

Parece que, finalmente, o outono chegou. Além do guarda-roupas, a queda das temperaturas muda também nossos hábitos alimentares – para o bem e para o mal. Vamos focar no primeiro caso, e aproveitar ao máximo o aconchego de um bom chá.

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Cardápio pop

Cardápio pop

Como se não bastasse a que temos no prato, nunca vimos tanta comida. Já que cada telefone é uma câmera, a fome por “curtidas” só faz aumentar. E, além de mostrar, tem gente cantando as delícias que encontra pela frente. A balada está só começando.

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Sobremesa nunca mais

Sobremesa nunca mais

Aceita sobremesa? Quem nunca abandonou semanas de esforço e boca fechada ao ouvir esta singela pergunta? A tentação é grande. Afinal, doce é doce. Veja agora dicas de como combater a vontade antes que ela apareça.

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Sabor sem culpa: reinventando o sal

Ele é simplesmente o principal ingrediente de qualquer receita. Seu poder é tornar acentuar o sabor dos alimentos. Só que esta presença consensual é também uma ameaça bastante democrática, que atinge a todos. Se tudo em excesso faz mal, o sal exagera nos prejuízos à saúde. Veja esta dica de como usar sem abrir mão do sabor.

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Dia mundial de começar a pedalar

Dia mundial de começar a pedalar

Adoro quando vejo tanta gente aderindo ao transporte e ao lazer proporcionados pelas bicicletas. Não há maneira mais divertida e cidadã de manter a forma e perder barriga: em uma hora de pedaladas é possível perder até 500 calorias. Uma iniciativa global convida você a experimentar os benefícios.

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O pão nosso de cada dia

O pão nosso de cada dia

Pesquisa mostra a relação entre trabalho e alimentação de maneira muito curiosa. Descubra quanto tempo é preciso “ralar” para comprar comida. Dependendo do CEP, seu esforço precisa ser maior.

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Bêbada de sono

Bêbada de sono

Segundo pesquisa, a perda de 4 horas de sono é equivalente a tomar 6 latas de cerveja. Agora entendemos melhor a expressão “bêbado de sono”. É possível fazer um este para ver se você está dormindo ou “tomando todas” sem nem aproveitar.

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Salada colorida de quinoa

Salada colorida de quinoa

Produzido há milhares de anos pelos povos andinos, a quinoa já faz parte da nossa alimentação. Se você ainda reluta em adotar este superalimento, minha dica é que comece a experimentar como coadjuvante de pratos tradicionalmente light, como a salada. Em pouco tempo, estes grão coloridos vão roubar a cena da refeição.

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A ressaca na balança

Para aliviar a pressão, na happy hour o pessoal sempre toma um chopinho. Só que estas “horas felizes” geram mais que ressaca. Pesquisa revela que beber socialmente uma vez por semana engorda até um quilo. E olha que isso não vem do copo.

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Magra de ruim

Magra de ruim

Você sabia que ser magra não significa estar em forma? Um estudo descobriu que homens e mulheres de peso normal podem ter níveis altos de pressão e colesterol, correndo maior risco de problemas cardíacos – tão perigosos quanto a obesidade!

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