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Risoto de shimeji com arroz negro

Risoto de shimeji com arroz negro

Para dar boas-vindas a novos hábitos alimentares, que tal uma receita em que os ingredientes aparecem vestidos a rigor? Prato fácil e rápido de fazer, este risoto é perfeito para um almoço com poucas calorias para quatro pessoas.

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Chute na preguiça

Chute na preguiça

Para manter-se em forma, considere as artes marciais. O primeiro passo é escolher uma modalidade compatível com o seu nível de condicionamento, já que algumas exigem muito mais do que as outras.

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Biblioteca de sabores

biblioteca de sabores

Existem refeições das quais não esquecemos. Mesmo que nunca as tenhamos degustado. A não ser na imaginação. Projeto recria pratos de clássicos da literatura, para materializar cardápios dignos de Nobel.

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Força na peruca

Força na peruca

Piadas entre fortões e nerds são, como a maior parte delas, baseadas em preconceitos. Pesquisadores do Kings College London descobriram a ligação científica entre exercícios físicos e o aprimoramento do cérebro.

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Doce motivação: Brigadeiro de Whey Protein

Brigadeiro de Whey Protein

Além do esforço e do foco, para perder peso sem abrir mão do sabor é preciso informação. E um outro tanto de criatividade. Quer comer chocolate sem culpa e ainda emagrecer nesta Páscoa? Veja agora como incluir a whey protein da maneira mais gostosa à sua dieta.

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Reinventando a salada

Reinventando a salada

Salada é muito fácil de fazer e não mistério, é só juntar um monte de mato e jogar molho. Opa, será que ouvi direito? De olho em uma alimentação saudável, muita gente opta pelos vegetais – e termina sabotando tudo. Veja se você não está complicando o simples.

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Vieiras na chapa com tangerina ao molho cítrico

Vieiras na chapa com tangerina ao molho cítrico

A Semana Santa é uma ótima oportunidade para comermos pescados, que eu acho tudo de bom. Para quem não gosta muito, pode ser um aprendizado. Os frutos do mar são versáteis e caem bem em inúmeras receitas que vão fisgar seu paladar. Basta pesquisar novos sabores, inclusive na parte dos ingredientes. Você já comeu vieiras?

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Luxo submerso

Luxo submerso

Viajar é abrir os olho e a mente para novas experiências. Mas você nunca imaginou que fosse uma experiência tão profunda. Com o custo de mais de US$ 500 milhões, foi inaugurado nas Ilhas Fiji o primeiro hotel de luxo totalmente submerso. Que tal mergulhar neste conforto?

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A ciência aponta a cura pelo prato

A ciência aponta a cura pelo prato

Além de nos alimentar, fornecendo energia e nutrientes para organismo, os alimentos têm propriedades terapêuticas valiosas. Como prevenir-se é o melhor remédio, a farmácia está no prato.

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A dieta das cores

A dieta das cores

Quem conhece a minha história sabe que, desde que mudei a minha alimentação, tenho enfrentado desafios constantes contra as tentações com muita criatividade. Para isso, conto com as cores! Veja agora a paleta saudável dos alimentos.

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