Notícias

A sustentabilidade está na mesa

A sustentabilidade esta na mesa

Toda compulsão leva ao desperdício. Em uma sociedade focada no consumo, vivemos para acumular – sejam experiências, bens ou peso sobre a balança. As consequências são, inclusive, ambientais. Conheça agora um restaurante que resolveu esta questão.

Leia » A sustentabilidade está na mesa

Dieta das cavernas

Dieta das cavernas

Quando não haviam alimentos industrializados, e antes até de existir a agricultura, ninguém tinha problemas de peso. Também conhecida como “paleo diet”, a viagem no tempo em busca da saúde e das pazes com a balança começou.

Leia » Dieta das cavernas

A ilha das ideias

A ilha das ideias

Nenhum homem é uma ilha. Mas nada como um isolamento e muita concentração para fazer aflorar as ideias. Intelectual sueco oferece hospedagem para você criar obras memoráveis em suas ilhas particulares. A boa notícia é que as inscrições estão sempre abertas.

Leia » A ilha das ideias

Supermercado das vaidades

Supermercado das vaidades

Mesmo com tanta gente falando sobre alimentação saudável, esforço no qual me incluo, vivemos uma época de glamourização da comida. Não estamos longe de ver grifes de moda vendendo gêneros de primeira necessidade. Na ficção, já começou. Venha fazer sua cesta básica.

Leia » Supermercado das vaidades

Afinal, qual a verdade da goji berry?

Cultivada há 6.000 anos no sul da Ásia, a goji berry chegou com fama e foi recebida com entusiasmo. Mas, afinal, o que esta frutinha com passaporte de superalimento traz realmente na bagagem?

Leia » Afinal, qual a verdade da goji berry?

Engrossando o caldo

Engrossando o caldo

O quanto de ingredientes naturais um produto industrializado tem? Uma coisa é certa: é muito difícil ter esta noção de proporção só de ler os rótulos. Com o ensaio fotográfico a seguir, agora é possível imaginar exatamente o quanto de frutas seu suco de frutas favorito contém.

Leia » Engrossando o caldo

Balada contra o desperdício

Balada contra o despedício

Você já conhece a expressão “olho gordo”. Ela está sempre relacionada à compulsão e ao exagero. É desta combinação que temos a formula do desperdício. Evento global, com escala em São Paulo, coloca em questão o destino dos alimentos – e da falta deles.

Leia » Balada contra o desperdício

Gordura, uma atuação nos dois lados da dieta

Gordura, uma atuação nos dois lados da dieta

Se é gordura, fuja! Calma, a história não é bem assim. Antes de “demonizar” as gorduras dos alimentos, é bom saber que nem todas são iguais. E com algumas devemos sempre contar. Vídeo explica as diferenças e aponta quais devem ser suas prefências.

Leia » Gordura, uma atuação nos dois lados da dieta

Que a força esteja com você

Que a força esteja com você

A turma que pratica corrida de rua é animada. E cada um é um personagem. Existem os mascarados, as mocinhas, os heróicos e os figurantes. A Corrida da Guerra das Estrelas está chegando para inaugurar as provas temáticas por aqui. Arrume uma fantasia, amarre os tênis e alinhe-se no lado alegre da força.

Leia » Que a força esteja com você

Louca atração

Louca atração

É mais forte que você. Quanto mais excêntrico o artista, mais somos fãs. A explicação não está no nosso gosto pessoal. Pesquisa da mostra que, quando sabemos que um trabalho foi feito por um astro “rebelde”, isto aumenta seu valor.

Leia » Louca atração