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Sobremesa light existe: gelatina de morango e manjericão

Gelatina de morango e manjericão

Emagrecer com saúde, sem abrir mão da doçura da vida. Se para você esta frase parece contraditória, saiba que tudo depende de fazer trocas vantajosas dos ingredientes. E de um tanto de determinação em reinventar sua alimentação. Assim, é possível encarar até as sobremesas.

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A copa além das quatro linhas

A copa além das quatro linhas

Se o futebol é uma caixinha de surpresas, a organização de uma Copa é uma caixa preta. Diante do que se vê, não há consolo nenhum em saber que já foi muito pior. Mas livro do jornalista Edgardo Martolio nos mostra que, só em falar sobre o assunto, já podemos comemorar um golaço.

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Temperando a saúde com orégano

Agregar esta erva aromática aos pratos proporciona aos amantes de comida puxada no sal um alívio necessário no consumo excessivo de sódio. Com isso podem evitar, além da pressão alta, a retenção de líquidos que aumenta desnecessariamente o peso.

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Engordar é questão de gosto?

Engordar é questão de gosto?

Engordar é questão de gostar muito de comida – ou de não estar sentindo o gosto dela. Estudo da Deakin University descobre que pessoas que comem muito podem ter problema no paladar ao identificar alimentos gordurosos.

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Saúde no lucro

Correndo atrás

A concorrência entre os bancos está ficando acirrada. Mas poderia ficar mais inteligente. Um bom exemplo é de banco da Rússia, que remunera melhor correntistas que malham. Junto com a saúde do corpo, vem a saúde financeira.

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Em busca da salada perfeita

Em busca da salada perfeita

Se você acha que salada se resume ao combo alface com tomate, está perdendo muita coisa. Saladas permitem uma variedade enorme de sabores e composições, colocam um freio na fome e com isso nos ajudam a emagrecer com saúde. Siga esta guia passo a passo para montar a salada perfeita.

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Festival da pimenta

Festival da pimenta

A pimenta é um prazer que tem que ser encarado sem pudor. Com esta frase queimando na boca, o mexicano Hugo Delgado, do restaurante Obá (São Paulo), dá as boas-vindas ao 4º Festival da Pimenta. Quem é fã de suas propriedades emagrecedoras e de seu sabor, comparece!

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Batata frita e ketchup não substituem vegetais

Batata frita e ketchup não substituem vegetais

Uma alimentação diversificada e colorida garante riqueza de nutrientes. Por isso, a recomendação de consumo de vegetais é tão importante. Só que tem gente entendendo tudo errado.

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Compartilhando o apetite

Compartilhando o apetite

As fotos de pratos, chamadas “foodies”, chegaram para ficar: ficar importunando a hora da refeição. Melhor seria se, ao invés de uma ostentação, fosse possível compartilhar o que foi fotografado. Chega de dar água na boca. Com novo app, o que estas fotos vão dar é comida de verdade, mesmo.

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Descobrindo sabores light: ketchup de pêssego

Ketchup é de tomate, certo? Não precisa ser. Para variar o paladar e acrescentar sabor a seus pratos light, este molho popular pode aparecer com outra roupagem. Que combina muito bem com uma nova atitude diante do prato.

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