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Anjo da guarda

Anjo da guarda

Encontrar personagens do passado é uma situação indesejável. Outra delas é querer fugir de um encontro que vai de mal a pior. É o momento “climão”, daqueles em que a gente só quer sumir. Para essas horas, só mesmo um anjo da guarda.

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Escola de sushi

Escola de sushi

Por gostar tanto da cultura quanto da culinária da Terra do Sol Nascente, sempre achei que, em uma outra encarnação, fui japonesa. Daí que adorei descobrir este brinquedo, que ensina a fazer sushis em casa.

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As aparências do esforço enganam

As aparências do esforço enganam

Além de uma dieta equilibrada, a receita da boa forma passa por fazer exercícios. Só que, para surtirem efeito, precisam ser bem feitos. Por mais que nos esforcemos, não é o que está acontecendo.

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Pasta de champignons

Champignon versátil

Ricos em nutrientes e com quase nada de calorias, não podem faltar champignons no seu prato. Em pouco tempo, eles vão transformar-se num acompanhamento capaz de roubar a cena da refeição.

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Enxergando os limites

Enxergando os limites

Um novo sistema que classifica as informações nutricionais em embalagens de alimentos está sendo introduzido do Reino Unido. Os novos rótulos são resultado de uma década de debates e está sendo bem recebida pelos consumidores.

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Tapioca mexicana

Tapioca mexicana

Entre nós e nossos próximos adversários na Copa, o duelo é apertado. Brasil e México têm mais semelhanças que diferenças à mesa. Originadas pelo contato da colonização com a cozinha nativa, cada receita preza pelo sabor intenso, sempre carregado de calorias. Nesta disputa, ganha quem zerar o placar.

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A armadilha de comer

A armadilha de comer

O vício de comer é mais que uma desculpa. Algumas pessoas realmente apresentam fraqueza diante da tentação dos alimentos. E são as mulheres já acima do peso as que mostram-se mais vulneráveis, com redução da moderação de comportamento e apetite.

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Comida em forma de pérola

Comida em forma de pérola

Para quem busca de uma alimentação mais saudável, a embalagem sempre foi uma questão importante. Geralmente, o que vem nelas traz tantos aditivos e conservantes, como os nanoingredientes, que a comida que contêm faz mais mal do que bem.

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Modos mais saudáveis de cozinhar

Modos mais saudáveis de cozinhar

Muitos regimes falham porque propõem mudanças radicais na sua dieta. A ideia não é abrir mão do sabor, mas sim “emagrecer” suas receitas favoritas. Isso só é possível quando se está preparada. Para comer light, mobilize-se!

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Superalimento do futuro a passos lentos

Superalimento: o futuro a passos lentos

Será que o leite de camelos é a bebida saudável do futuro? Criações para este fim estão ganhando espaço nos Estados Unidos, país onde a moda cresce e pode se espalhar pelo mundo.

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