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Apetite fotogênico

Apetite fotogênico

Mais importante que talheres na mesa é o smartphone. Agora, um novo aplicativo promete esquentar esta relação. Tender é Tinder para amantes de comida. Basta deslizar o dedo para os lados para registrar seu interesse – e salvar a receita.

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Purê de maçã termogênico

purê de maçã com molho picante

Adoro quando o prato brinca com os sabores contraditórios. Uma das principais características da cozinha contemporânea, a mistura de doce com o picante é termogênica na medida certa e faz desta receita o ponto alto da refeição.

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Desnutrição camuflada

Parece incrível que seja verdade mas, infelizmente, é. Obesos são mal nutridos. Segundo pesquisa, faltam fibras e nutrientes básicos na dieta de quem não cabe mais nada no prato.

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Memória pendente

Memória pendurada

Quer melhorar a memória? Esqueça os remédios. Segundo estudo americano, a solução está nas alturas. Precisamente, em subir árvores.

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Charme olfativo

Charme oflativo

Valorizamos as pessoas que têm boa conversa, bom humor e se vestem bem. Mas, e se o fator olfativo pudesse entrar nesta equação? Bracelete emite aromas ao longo do dia para comunicar sua presença e intenções de forma sensorial. 

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Peso contagiante

O clima anda pesado no escritório? Segundo pesquisa da Universidade da Flórida, a grosseria no ambiente corporativo é contagiosa. Além do mal humor, o estresse gerado provoca acúmulo de gordura.

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Carne de panela da Lucilia

Carne de panela da Lucilia

Macia e suculenta, presente em nossas melhores memórias. A carne de panela não precisa ficar de fora do seu cardápio. Basta um preparo atencioso, feito com cortes magros, e aquele segredinho que vou compartilhar agora com você.

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Nutrição desiludida

Para atrair mais consumidores, frutas e vegetais estão se tornando cada vez mais doces. Entretanto, estudo da Johns Hopkins University revela a má notícia: eles estão tornando-se menos nutritivos.

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Mousse salgada com caviar de groselha

Mousse salgada com caviar de groselha

Há quem chame seu sabor de “néctar da saudade”. Eu adoro. Pois cá está ela de volta. Não só ao centro da mesa como em versão repaginada. Em forma de caviar, a groselha é um arraso.

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De pé e em forma

O sedentarismo tem se provado cada vez mais fatal. Sabemos das recomendações de movimentar-se para uma vida mais saudável. Agora, estudo revela quanto tempo devemos ficar de pé por dia para colher os benefícios.

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